Новости города БезФормата.Ru
Ханты-Мансийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

ЧУМовая работа

ЧУМовая работа - Газета Новости Югры
Фото: ugra-news.ru
Автор текста:  Наталья Анадеева

– Когда мои дети еще ходили в детсад, на вопрос: «Где работает ваша мама?» – они всегда отвечали: «В чуме», – с улыбкой рассказала Анриетта Вагнер, генеральный директор национально-родовой общины Севера «Обь». На протяжении шести лет предприятие снабжает югорчан рыбой и дикоросами, обеспечивая работой жителей Ханты-Мансийского района.
Община «Обь» была создана в 2011 году неподалеку от деревни Селиярово – на территории бывшей деревни Старые Косари промысловики построили цех по переработке рыбы. Сегодня на этом месте, помимо цеха, стоят жилые вагончики и созданы комфортные условия для постоянного проживания рабочих общины. Здесь идет переработка рыбы: ее солят, коптят, делают из нее рулеты, пельмени, котлеты. А вылов рыбы общинники ведут в Цингалах. На территории расположен и пункт приема, куда свой улов могут сдать деревенские жители. Они, как правило, нанимаются на сезонные работы по вылову рыбы и сбору дикоросов. 
– Любовь к этому делу мне привил отец, – рассказала Анриетта Вагнер. – Я родилась в деревне Цингалы. В семье мальчишек не было, поэтому мы, шесть сестер, с детства привыкли ездить с ним на охоту и рыбалку. Сейчас мои дети редко видят меня дома, потому что приходится часто быть в разъездах. Когда есть возможность, например во время каникул, я беру их с собой. Они объездили уже много стойбищ, где мы организовывали ярмарки во время традиционных праздников. Община в это время выставляет чум, где можно воочию увидеть быт обско-угорских народов, утварь, национальную одежду и кухню. Поэтому дети и думают, что я работаю в чуме.
Община «Обь» производит около 30 видов рыбной продукции, которая реализуется в окружной столице, а также за пределами Югры. Кстати, попробовать местные лакомства нередко могут и москвичи. Этому способствуют различные выставки-ярмарки. Так, в прошлом году на выставке «Сокровища Севера» в Москве наш округ завоевал Гран-при благодаря продукции югорских предпринимателей. Регион представляла в том числе национально-родовая община Севера «Обь».
– Участие в ярмарках, таких как «Товары земли югорской», «Югорский рыбный фестиваль» и московских «Золотая осень», «Сокровища Севера» помогают нам найти новых покупателей, – отметила Анриетта Вагнер. – Мы с удовольствием принимаем в них участие и довольно часто занимаем призовые места. В нашей копилке есть и золотые награды, и бронзовые. А это своего рода проверка качества нашего труда и стимул к дальнейшей работе. Люди очень интересуются культурой ханты и манси. Подходят и задают много вопросов: откуда мы приехали, чем и как живут северные народы. Фотографируются на фоне чума и пробуют традиционную кухню. 
Интерес к продукции общины проявили и наши северные соседи. Уже на протяжении двух лет югорчане посещают Ямал, где торгуют свежемороженой и копченой рыбой. 
– Мы были в Новом Уренгое, в Тарко-Сале, Пуровском, – рассказала глава общины. – Порой люди удивляются тому, что ездим в этот регион, где ловят точно такую же рыбу. Однако наш товар пользуется спросом. К примеру, хорошо продается наша щука. При этом работаем не только с тем, что выловили. На Ямале докупаем ту рыбу, которой нет в нашем округе, в дальневосточной части страны приобретаем красную рыбу. На нее тоже большой спрос.
Весомый вклад в развитие «Оби» вносит округ. Так, здание цеха было возведено на средства гранта Ханты-Мансийского района, который выиграли общинники. А на оснащение цеха они потратили окружной грант. Промысловики стремятся и дальше развивать собственное производство. Сегодня они строят вялочный цех, а это значит, что скоро смогут предложить югорчанам новые виды рыбной продукции.

Губернатор Югры Наталья Комарова провела очередное заседание Комиссии по координации работы по противодействию коррупции в регионе.
19.09.2017 Администрация Нефтеюганского р-на
22.jpg - Дума Ханты-Мансийского АОВчера в Центре искусств для одарённых детей Севера прошла церемония награждения победителей тематической выставки, посвящённой труду медицинских работников.
19.09.2017 Дума Ханты-Мансийского АО
Наталья Комарова: «Служба в армии – почетная привилегия» - РИЦ ЮграСегодня в правительстве Югры состоялось совместное заседание призывной комиссии Югры и призывных комиссий муниципальных образований.
19.09.2017 РИЦ Югра
Югра готовится к первенству округа по спортивной радиопеленгации - РИЦ ЮграВ Нижневартовске с 22 по 24 сентября пройдет первенство Югры по спортивной радиопеленгации – спринт.
19.09.2017 РИЦ Югра
В этот день врачи центра проведут консультации для пациентов «Пыть – Яхской окружной клинической больницы».
19.09.2017 Кардиоцентр
Следователями СКР возбуждены уголовные дела по факту особо тяжких преступлений, произошедших накануне в Сургуте - Следственный комитетВечером 17 сентября 2017 года на улице Просвещения города Сургут было обнаружено тело женщины с ножевыми ранениями.
18.09.2017 Следственный комитет
Излом 19.09.17 - СургутИнформТВУ вас не установлен или не разрешен к запуску Adobe Flash!        Возбуждение уголовного дела грозит сургутскому священнослужителю Ионнну Дарию.
19.09.2017 СургутИнформТВ
В Сургуте подсудимый порезал себя в зале суда - ИД Новости ЮгрыВ Сургутском городском суде подсудимый порезал себе руки прямо во время заседания.
19.09.2017 ИД Новости Югры
В больницах остаются 12 человек
На период подготовки этого номера «МВ» состояние крайне тяжелых пациентов, которые получили травмы в результате аварии на переезде Мыхпайский, изменилось.
Местное время
Профессия – Родину защищать - газета Сургутская Трибуна
Профессия – Родину защищать
3 сентября в Сургуте прошел митинг, посвященный борьбе с терроризмом. Наряду с первыми лицами города и общественностью память жертв бесланской трагедии, когда боевики захватили школу,
газета Сургутская Трибуна
Сургутский архив отметил юбилей - РИЦ ЮграНакануне самый крупный архивный отдел на территории Югры отпраздновал юбилей – 80 лет.
19.09.2017 РИЦ Югра
Выставка  «Геннадий Райшев: Графика. Избранное» - Государственный художественный музей20 сентября в Салымской детской школе искусств им. Геннадия Райшева состоится открытие выставки «Геннадий Райшев: Графика.
18.09.2017 Государственный художественный музей
Русский язык! Тысячелетия создавал народ это гибкое, пышное, неисчерпаемо богатое, умное, поэтическое и трудовое орудие своей социальной жизни, своей мысли, своих чувств, своих надежд, своего гнева, своего великого будущего.
19.09.2017 Местное время
Ольга Корниенко представит свою книгу в трёх поселениях района - Вестник
Ольга Корниенко представит свою книгу в трёх поселениях района
В сентябре-октябре в Сургутском районе состоятся творческие встречи с известным югорским режиссёром документального кино Ольгой Корниенко.
Вестник
В Белом Яре, Фёдоровском и Лянторе пройдут презентации книги Ольги Корниенко - Вестник
В Белом Яре, Фёдоровском и Лянторе пройдут презентации книги Ольги Корниенко
В сентябре и октябре в Сургутском районе состоятся творческие встречи с известным югорским режиссёром документального кино Ольгой Корниенко.
Вестник
​Всего месяц осталось до закрытия выставки «Древнее ремесло» - Вестник
​Всего месяц осталось до закрытия выставки «Древнее ремесло»
Уникальная по составу авторского коллектива выставка, над созданием которой трудились ученые из Уральского федерального университета.
Вестник
6 - Местное времяДебютанты против дебютанта Нижневартовская «Югра-Самотлор» во втором туре чемпионата России среди команд суперлиги встречалась с «Ярославичем», который вернулся в элитный дивизион после трехлетнего перерыва.
19.09.2017 Местное время
Наталья Комарова: «Служба в армии – почетная привилегия» - РИЦ ЮграСегодня в правительстве Югры состоялось совместное заседание призывной комиссии Югры и призывных комиссий муниципальных образований.
19.09.2017 РИЦ Югра
Финал кубка главы сургутского района по киберспорту перенесен на 24 сентября - ИА СИА-ПрессНакануне, 17 сентября, в ТРЦ "Сити-Молл" состоялся финальный матч за кубок главы сургутского района по дисциплине "Hearthstone".
18.09.2017 ИА СИА-Пресс
1 - Местное время
Осенние дистанции
В эти выходные около 2500 нижневартовцев приняли участие в спортивном празднике «Золотая осень».
Местное время
В Сургутском районе прошёл первый в Югре турнир по киберспорту - Вестник
В Сургутском районе прошёл первый в Югре турнир по киберспорту
В воскресение, 17 сентября, на двух масштабных аренах в Сургуте встретились лучшие геймеры города и района.
Вестник
Из Литвы возвратились с медалями
В Друскининкае состоялся чемпионат Европы по радиопеленгации. Награды оспаривали три сотни охотников на «лис» из двадцати пяти стран.
Местное время
Наталья Комарова: «Служба в армии – почетная привилегия» - РИЦ ЮграСегодня в правительстве Югры состоялось совместное заседание призывной комиссии Югры и призывных комиссий муниципальных образований.
19.09.2017 РИЦ Югра
Югра готовится к первенству округа по спортивной радиопеленгации - РИЦ ЮграВ Нижневартовске с 22 по 24 сентября пройдет первенство Югры по спортивной радиопеленгации – спринт.
19.09.2017 РИЦ Югра
Губернатор Югры Наталья Комарова провела очередное заседание Комиссии по координации работы по противодействию коррупции в регионе.
19.09.2017 Администрация Нефтеюганского р-на
В этот день врачи центра проведут консультации для пациентов «Пыть – Яхской окружной клинической больницы».
19.09.2017 Кардиоцентр
22.jpg - Дума Ханты-Мансийского АОВчера в Центре искусств для одарённых детей Севера прошла церемония награждения победителей тематической выставки, посвящённой труду медицинских работников.
19.09.2017 Дума Ханты-Мансийского АО