Новости города БезФормата.Ru
Ханты-Мансийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Дикоросы Севера на экспорт

Дикоросы Севера на экспорт - Газета Новости Югры
Фото: ugra-news.ru
Как грибы и ягоды из нашего региона попадают в другие страны Автор текста:  Виктор Алексеев по материалам Центра поддержки экспорта Югры

Руководитель ООО «Регион-К» Василий Новосёлов рассказал, чем сегодня живет крупнейшее региональное предприятие, занимающееся заготовкой и глубокой переработкой дикоросов. Также он поделился новостью о том, что югорская продукция в скором времени окажется на столах жителей Королевства Таиланд. 
– Василий Анатольевич, расскажите подробнее о своей деятельности. Как родилась идея создания предприятия?
– В 2002 году глава администрации Кондинского района предложил мне возглавить муниципальное предприятие «Фактория», которое бы занималось заготовкой дикоросов. Тогда как раз началось проектирование и строительство завода по переработке дикоросов в поселке Междуреченском, и я взялся за эту идею с во-
одушевлением. Первые шаги в работе были нелегкими: не хватало финансовых ресурсов и, конечно же, грамотных заготовителей. Первое время мы приглашали приемщиков дикоросов со стороны. Объемы были небольшие, на первых порах получалось реализовывать сырье, система была простой: заготовили – продали. 
После года работы ко мне пришло понимание, что муниципальное предприятие – неподходящий для этой деятельности формат. 
70 % рабочего времени тратилось на заседания, советы, отчеты. Тогда я задумался о создании собственного предприятия. И в Октябре 2005 года официально зарегистрировал предприятие «Регион-К». Теперь большую часть времени я проводил непосредственно на местах сборов дикоросов, общался с партнерами по бизнесу. Начал принимать участие в тематических выставках, там смотрел на других, делился своим опытом, перенимал знания у других. Еще через какое-
то время ко мне пришло понимание, что сбор и продажа сырья дикоросов не приносит столько прибыли, сколько могла бы при глубокой переработке. 
– На эту мысль вас натолкнул какой-то конкретный случай на работе?
– Да, в то время итальянцы закупали у меня полуфабрикат (отварные белые грибы). Именно они научили меня тому, как нужно работать с этим продуктом. Благодаря этому контакту наша компания плотно занялась переработкой грибов, мы стали их не только собирать, но и сушить, отваривать, мариновать. В 2009 году мы уже получили звание «Лучший товар Югры» в номинации «Белый сушеный гриб», в 2010-м – «Лучший товар Югры» среди белых маринованных грибов. После этого мы полностью перешли на глубокую переработку этого продукта. А с 2013 года мы стали пробовать перерабатывать ягоду. Вначале просто перетирали с сахаром, потом стали варить варенья. Покупателям понравился продукт, и мы продолжили работу в этом направлении. Сегодня уже выпускаем около ста тонн готовой продукции двадцати наименований. Выросла география продаж, мы поставляем нашу продукцию за рубеж – в Казахстан, сейчас готовим первую партию на отправку в Королевство Таиланд. 
– На каком из направлений деятельности вы бы хотели акцентировать внимание?
– На дикоросах, мы не мыслим себя без них. В планах сделать акцент на изготовлении продукции из сосны. Это практически новая тема в производстве дикоросов, и мы первые в России принялись за изготовление некоторых видов такой продукции. 
– Можете подробнее рассказать об этом направлении?
– В этом году мы планируем на всех заготовительных пунктах в Кондинском районе организовать сбор молодой шишки. Из нее мы собираемся изготавливать более 10 видов сосново-содержащей продукции. Глобальная задача на будущее – любой дикорос превращать в продукт, готовый к употреблению.
– Как давно вы сотрудничаете с фондом «Центр поддержки экспорта Югры»?
– Если мне не изменяет память, то мы сотрудничаем с фондом со дня его основания. Именно он первым вручил нам приз в номинации «Лучший стенд» на ярмарке «Товары земли югорской» в сфере дикоросов.
– Можете рассказать о том, как именно вам помогал фонд «Центр поддержки экспорта Югры»?
– Знаете, поддержку от фонда не измерить никакими эквивалентами. Нам помогали материально, методически, консультировали по возникающим вопросам. Вообще на сегодняшний день ситуация такова, что нам не приходится искать помощи и поддержи, фонд работает на опережение и сам предлагает те или иные формы сотрудничества. Несколько лет назад это показалось бы немыслимым, но это действительно так. 
– Как давно ваше предприятие является обладателем товарного знака «Сделано в Югре!»?
– В 2015 году наше предприятие получило право пользования товарным знаком «Сделано в Югре!». Практически сразу же мы стали маркировать этим знаком всю свою продукцию. Это положительно сказалось на продажах, особенно в южных регионах страны.
– Какие преимущества дает использование товарного знака?
– Прежде всего, этот знак накладывает на нас дополнительную ответственность за качество производимой продукции. Одновременно мы гордимся, что проживаем и работаем в Югре. Практически на всех всероссийских выставках к стенду нашего региона повышенный интерес среди посетителей. Покупая нашу продукцию и видя знак «Сделано в Югре!», потребители могут быть уверены в ее качестве. Этот знак – принадлежность к качеству. 
– Вы намереваетесь получить право на использование товарного знака в дальнейшем?
– Мы уже не представляем нашу продукцию без маркировки товарным знаком «Сделано в Югре!», поэтому, если нам доверят право обладать этим знаком и дальше, мы с радостью продолжим выпускать товар с такой отметкой. 
– Поделитесь планами на будущее?
– Планы на будущее простые: увеличить выпуск продукции, расширить географию продаж, в том числе зарубежных, и не потерять свои позиции по качеству продукции.
– О чем бы вы еще хотели рассказать нам?
– Пользуясь случаем, хочу поблагодарить всех причастных к становлению и успешной работе нашего предприятия. Не могу не сказать о своем главном партнере Винниковой Ларисе. Она принимала самое активное участие в становлении и работе предприятия. Некоторые виды продукции – ее собственной разработки. И сегодня она продолжает играть ключевую роль в производстве продукции предприятия. 

Справка

На сегодняшний день предприятие производит сушеные, соленые, маринованные грибы, варенье из сосновых шишек, сосновый мед, джемы, кедровую пасту. Вся продукция фасуется по упаковкам премиум-класса. Заготовка и сбор дикоросов производятся в основном на территории Кондинского района. На период заготовительной кампании в каждом населенном пункте работает приемный пункт, что позволяет оперативно вести приемку дикоросов с последующей первичной переработкой. Основными сдатчиками дикоросов является население района. Предприятие имеет свои производственные мощности для переработки, хранения и транспортировки продукции из дикоросов.

Достижения югорских производителей отмечены на агропромышленной выставке УрФО - ИД Новости ЮгрыЮгорчане приняли участие в восьмой ежегодной Межрегиональной агропромышленной выставке УрФО, которая проходила в Тюмени.
13.09.2017 ИД Новости Югры
Югорские производители награждены медалями за производство высококачественной продовольственной продукции - РИЦ ЮграЮгорчане приняли участие в восьмой ежегодной Межрегиональной агропромышленной выставке УрФО в Тюмени.
13.09.2017 РИЦ Югра
В Нижневартовском районе пройдут выставки-продажи «Золотая осень – 2017».
04.09.2017 Администрации Нижневартовского района
На Октябрьском рыбозаводе откроют новый цех - ТРК СургутинтерновостиНа предприятии внедрят глубокую переработку продукции Цех по глубокой переработке продукции откроют на Октябрьском рыбозаводе.
30.08.2017 ТРК Сургутинтерновости
float: left; margin: 5px; - Пенсионный фондСотрудники Управления ПФР в г.Нефтеюганске приняли участие в районном мероприятии «Товары земли Нефтеюганской», в котором приняли участие более 30 крестьянско - фермерских хозяйств и 15 индивидуальных предпринимателей - фермеров.
29.08.2017 Пенсионный фонд
​Жители Сургутского района жалуются на неурожай дикоросов - ВестникНаступление осени всегда связано с походом в лес. Ягода найдётся на любой вкус: морошка, черника, голубика, брусника и клюква.
26.08.2017 Вестник
В ХМАО наступил активный период сбора и заготовки грибов - ТРК СургутинтерновостиРоспотребнадзор округа напомнил жителям Югры меры профилактики отравлений дикоросами В августе наступает активное время сбора грибов, однако не все жители Югры знают и соблюдают правила безопасности при заготовке дикоросов,
21.08.2017 ТРК Сургутинтерновости
На территории Югры идет активное развитие фермерства - ТРК СургутинтерновостиВ Нижневартовском районе открылся первый спецмагазин собственной продукции Губернатор Югры Наталья Комарова с рабочим визитом побывала в Нижневартовском районе.
19.08.2017 ТРК Сургутинтерновости
Фото: К-информ - ИА СИА-ПрессФото: К-информ Около часа назад в Сургуте на пересечении Пролетарского проспекта и улицы Университетской произошла серьезная авария с участием нескольких автомобилей.
23.09.2017 ИА СИА-Пресс
Более 10 рейсов «ВИМ-Авиа» задержаны на неопределенный срок в «Домодедово» - СургутИнформТВ    Сегодня в аэропорту «Домодедово» на неопределенный срок отложены 14 рейсов авиакомпании «Вим-Авиа»: в их число входят как популярные внутрироссийские направления, так и международные.
23.09.2017 СургутИнформТВ
JPG Файл - УМВД Ханты-Мансийского АО - ЮграПо предварительной информации, водитель автомашины "Лада", двигаясь по проспекту Пролетарский, на регулируемом перекрёстке проехал на запрещающий сигнал светофора.
23.09.2017 УМВД Ханты-Мансийского АО - Югра
В больницах остаются 12 человек
На период подготовки этого номера «МВ» состояние крайне тяжелых пациентов, которые получили травмы в результате аварии на переезде Мыхпайский, изменилось.
Местное время
Сургутский детский коллектив «NEW STYLE» победил на телефестивале «Песенка года» - ТРК СургутинтерновостиМеждународный конкурс проходил на базе детского центра «Орленок» Песня голливудской звезды Рианны про дождь и зонтик сейчас актуальна как никогда.
23.09.2017 ТРК Сургутинтерновости
В конце сентября в Ханты-Мансийске откроется осенний салон - ИД Новости ЮгрыВ Государственном художественном музее окружной столицы распахнет свои двери «Осенний салон» в рамках «музейного выходного».
23.09.2017 ИД Новости Югры
В Сургуте откроется удаленный электронный читальный зал Президентской библиотеки им. Б.Н. Ельцина - ТРК СургутинтерновостиЖителям города станут доступны материалы по истории государственности России Соглашение о сотрудничестве муниципальное бюджетное учреждение культуры «Централизованная библиотечная система» и Федеральное государственно
23.09.2017 ТРК Сургутинтерновости
6 - Местное время
Танец — тайный язык нации
Нижневартовск – особенное место с точки зрения его многонациональности и соприкосновения разных культур.
Местное время
​Отрывок из повести писателя из Тундрино номинирован на российскую премию - Вестник
​Отрывок из повести писателя из Тундрино номинирован на российскую премию
Отрывок из новой повести «Владыка власти» писателя из Тундрино Юрия Березина номинирован на российскую литературную премию «Наследие» за 2017 год.
Вестник
Произносим правильно
Русский язык! Тысячелетия создавал народ это гибкое, пышное, неисчерпаемо богатое, умное, поэтическое и трудовое орудие своей социальной жизни, своей мысли, своих чувств, своих надежд, своего гнева, своего великого будущего.
Местное время
Сегодня наш соперник СКА. Игра дома - ХК ЮграСегодня «Югра» на домашнем льду принимает двукратного обладателя Кубка Гагарина, питерский СКА.
23.09.2017 ХК Югра
Прошёл первый турнир по киберспорту Сургутского района - ВестникВ воскресение, 17 сентября, на двух масштабных аренах в Сургуте встретились лучшие геймеры города и района.
23.09.2017 Вестник
Состав "Югры" на матч с ХК СКА - ХК ЮграТренерский штаб "Югры" озвучил состав на матч с ХК СКА. Ворота защищает Илья Проскуряков (Владислав Фокин) Неколенко-Лекомцев (А), Скачков-Макаров (А) -Савинайнен Штайнох-Витасек, Варфоломеев – Шипов-Пестушко Погоришный-Шулаков,
23.09.2017 ХК Югра
Фантастические турниры и что за них получают - газета Сургутская Трибуна
Фантастические турниры и что за них получают
Прошедший в выходные турнир на кубок главы Сургутского района – первое масштабное мероприятие по компьютерному спорту на территории Югры  за последние годы.
газета Сургутская Трибуна
6 - Местное время
Спортивная арена
Дебютанты против дебютанта Нижневартовская «Югра-Самотлор» во втором туре чемпионата России среди команд суперлиги встречалась с «Ярославичем», который вернулся в элитный дивизион после трехлетнего перерыва.
Местное время
Плечом к плечу
Особый подход к каждому клиенту – часть идеологии СК «Контакт». Поэтому 12-й день рождения компании сотрудники отметили товарищеским матчем по пейнтболу вместе со своим многолетним партнером ОАО «Славнефть-Мегионнефтегаз».
Местное время
Аллею рябин на Сургутской ГРЭС-2 посвятили знаковому событию - СургутИнформТВ     На Сургутской ГРЭС-2 аллею рябин, — больше 70 саженцев, посвятили будущему триллиону электроэнергии.
23.09.2017 СургутИнформТВ
В конце сентября в Ханты-Мансийске откроется осенний салон - ИД Новости ЮгрыВ Государственном художественном музее окружной столицы распахнет свои двери «Осенний салон» в рамках «музейного выходного».
23.09.2017 ИД Новости Югры
В Югре подвели итоги творческого конкурса «Моя земля» - РИЦ ЮграНакануне в Окружном Доме народного творчества состоялось заседание художественно-экспертного совета по подведению итогов и определению победителей Окружного конкурса творческих работ самодеятельных изостудий «Моя земля».
23.09.2017 РИЦ Югра
В Югре пройдет V Всероссийский форум рабочей молодежи - ИД Новости ЮгрыС 23 по 26 ноября в Сургуте пройдет V Всероссийский форум рабочей молодежи, участие в котором примут 250 молодых представителей самых востребованных профессий со всей России.
22.09.2017 ИД Новости Югры
В Белоярском районе снимают социальные видеоролики - ИД Новости ЮгрыВ Белоярском районе проходит конкурс социального видеоролика. Участниками творческого состязания могут стать ученики 9-11 классов школы и молодежь муниципалитета до 35 лет.
23.09.2017 ИД Новости Югры