Новости города БезФормата.Ru
Ханты-Мансийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Дикоросы Севера на экспорт

Дикоросы Севера на экспорт - Газета Новости Югры
Фото: ugra-news.ru
Как грибы и ягоды из нашего региона попадают в другие страны Автор текста:  Виктор Алексеев по материалам Центра поддержки экспорта Югры

Руководитель ООО «Регион-К» Василий Новосёлов рассказал, чем сегодня живет крупнейшее региональное предприятие, занимающееся заготовкой и глубокой переработкой дикоросов. Также он поделился новостью о том, что югорская продукция в скором времени окажется на столах жителей Королевства Таиланд. 
– Василий Анатольевич, расскажите подробнее о своей деятельности. Как родилась идея создания предприятия?
– В 2002 году глава администрации Кондинского района предложил мне возглавить муниципальное предприятие «Фактория», которое бы занималось заготовкой дикоросов. Тогда как раз началось проектирование и строительство завода по переработке дикоросов в поселке Междуреченском, и я взялся за эту идею с во-
одушевлением. Первые шаги в работе были нелегкими: не хватало финансовых ресурсов и, конечно же, грамотных заготовителей. Первое время мы приглашали приемщиков дикоросов со стороны. Объемы были небольшие, на первых порах получалось реализовывать сырье, система была простой: заготовили – продали. 
После года работы ко мне пришло понимание, что муниципальное предприятие – неподходящий для этой деятельности формат. 
70 % рабочего времени тратилось на заседания, советы, отчеты. Тогда я задумался о создании собственного предприятия. И в Октябре 2005 года официально зарегистрировал предприятие «Регион-К». Теперь большую часть времени я проводил непосредственно на местах сборов дикоросов, общался с партнерами по бизнесу. Начал принимать участие в тематических выставках, там смотрел на других, делился своим опытом, перенимал знания у других. Еще через какое-
то время ко мне пришло понимание, что сбор и продажа сырья дикоросов не приносит столько прибыли, сколько могла бы при глубокой переработке. 
– На эту мысль вас натолкнул какой-то конкретный случай на работе?
– Да, в то время итальянцы закупали у меня полуфабрикат (отварные белые грибы). Именно они научили меня тому, как нужно работать с этим продуктом. Благодаря этому контакту наша компания плотно занялась переработкой грибов, мы стали их не только собирать, но и сушить, отваривать, мариновать. В 2009 году мы уже получили звание «Лучший товар Югры» в номинации «Белый сушеный гриб», в 2010-м – «Лучший товар Югры» среди белых маринованных грибов. После этого мы полностью перешли на глубокую переработку этого продукта. А с 2013 года мы стали пробовать перерабатывать ягоду. Вначале просто перетирали с сахаром, потом стали варить варенья. Покупателям понравился продукт, и мы продолжили работу в этом направлении. Сегодня уже выпускаем около ста тонн готовой продукции двадцати наименований. Выросла география продаж, мы поставляем нашу продукцию за рубеж – в Казахстан, сейчас готовим первую партию на отправку в Королевство Таиланд. 
– На каком из направлений деятельности вы бы хотели акцентировать внимание?
– На дикоросах, мы не мыслим себя без них. В планах сделать акцент на изготовлении продукции из сосны. Это практически новая тема в производстве дикоросов, и мы первые в России принялись за изготовление некоторых видов такой продукции. 
– Можете подробнее рассказать об этом направлении?
– В этом году мы планируем на всех заготовительных пунктах в Кондинском районе организовать сбор молодой шишки. Из нее мы собираемся изготавливать более 10 видов сосново-содержащей продукции. Глобальная задача на будущее – любой дикорос превращать в продукт, готовый к употреблению.
– Как давно вы сотрудничаете с фондом «Центр поддержки экспорта Югры»?
– Если мне не изменяет память, то мы сотрудничаем с фондом со дня его основания. Именно он первым вручил нам приз в номинации «Лучший стенд» на ярмарке «Товары земли югорской» в сфере дикоросов.
– Можете рассказать о том, как именно вам помогал фонд «Центр поддержки экспорта Югры»?
– Знаете, поддержку от фонда не измерить никакими эквивалентами. Нам помогали материально, методически, консультировали по возникающим вопросам. Вообще на сегодняшний день ситуация такова, что нам не приходится искать помощи и поддержи, фонд работает на опережение и сам предлагает те или иные формы сотрудничества. Несколько лет назад это показалось бы немыслимым, но это действительно так. 
– Как давно ваше предприятие является обладателем товарного знака «Сделано в Югре!»?
– В 2015 году наше предприятие получило право пользования товарным знаком «Сделано в Югре!». Практически сразу же мы стали маркировать этим знаком всю свою продукцию. Это положительно сказалось на продажах, особенно в южных регионах страны.
– Какие преимущества дает использование товарного знака?
– Прежде всего, этот знак накладывает на нас дополнительную ответственность за качество производимой продукции. Одновременно мы гордимся, что проживаем и работаем в Югре. Практически на всех всероссийских выставках к стенду нашего региона повышенный интерес среди посетителей. Покупая нашу продукцию и видя знак «Сделано в Югре!», потребители могут быть уверены в ее качестве. Этот знак – принадлежность к качеству. 
– Вы намереваетесь получить право на использование товарного знака в дальнейшем?
– Мы уже не представляем нашу продукцию без маркировки товарным знаком «Сделано в Югре!», поэтому, если нам доверят право обладать этим знаком и дальше, мы с радостью продолжим выпускать товар с такой отметкой. 
– Поделитесь планами на будущее?
– Планы на будущее простые: увеличить выпуск продукции, расширить географию продаж, в том числе зарубежных, и не потерять свои позиции по качеству продукции.
– О чем бы вы еще хотели рассказать нам?
– Пользуясь случаем, хочу поблагодарить всех причастных к становлению и успешной работе нашего предприятия. Не могу не сказать о своем главном партнере Винниковой Ларисе. Она принимала самое активное участие в становлении и работе предприятия. Некоторые виды продукции – ее собственной разработки. И сегодня она продолжает играть ключевую роль в производстве продукции предприятия. 

Справка

На сегодняшний день предприятие производит сушеные, соленые, маринованные грибы, варенье из сосновых шишек, сосновый мед, джемы, кедровую пасту. Вся продукция фасуется по упаковкам премиум-класса. Заготовка и сбор дикоросов производятся в основном на территории Кондинского района. На период заготовительной кампании в каждом населенном пункте работает приемный пункт, что позволяет оперативно вести приемку дикоросов с последующей первичной переработкой. Основными сдатчиками дикоросов является население района. Предприятие имеет свои производственные мощности для переработки, хранения и транспортировки продукции из дикоросов.

Достижения югорских производителей отмечены на агропромышленной выставке УрФО - ИД Новости ЮгрыЮгорчане приняли участие в восьмой ежегодной Межрегиональной агропромышленной выставке УрФО, которая проходила в Тюмени.
13.09.2017 ИД Новости Югры
Югорские производители награждены медалями за производство высококачественной продовольственной продукции - РИЦ ЮграЮгорчане приняли участие в восьмой ежегодной Межрегиональной агропромышленной выставке УрФО в Тюмени.
13.09.2017 РИЦ Югра
В Нижневартовском районе пройдут выставки-продажи «Золотая осень – 2017».
04.09.2017 Администрации Нижневартовского района
На Октябрьском рыбозаводе откроют новый цех - ТРК СургутинтерновостиНа предприятии внедрят глубокую переработку продукции Цех по глубокой переработке продукции откроют на Октябрьском рыбозаводе.
30.08.2017 ТРК Сургутинтерновости
float: left; margin: 5px; - Пенсионный фондСотрудники Управления ПФР в г.Нефтеюганске приняли участие в районном мероприятии «Товары земли Нефтеюганской», в котором приняли участие более 30 крестьянско - фермерских хозяйств и 15 индивидуальных предпринимателей - фермеров.
29.08.2017 Пенсионный фонд
​Жители Сургутского района жалуются на неурожай дикоросов - ВестникНаступление осени всегда связано с походом в лес. Ягода найдётся на любой вкус: морошка, черника, голубика, брусника и клюква.
26.08.2017 Вестник
В ХМАО наступил активный период сбора и заготовки грибов - ТРК СургутинтерновостиРоспотребнадзор округа напомнил жителям Югры меры профилактики отравлений дикоросами В августе наступает активное время сбора грибов, однако не все жители Югры знают и соблюдают правила безопасности при заготовке дикоросов,
21.08.2017 ТРК Сургутинтерновости
На территории Югры идет активное развитие фермерства - ТРК СургутинтерновостиВ Нижневартовском районе открылся первый спецмагазин собственной продукции Губернатор Югры Наталья Комарова с рабочим визитом побывала в Нижневартовском районе.
19.08.2017 ТРК Сургутинтерновости
В Сургуте задержали двух мигранток-наркосбытчиц - ТРК СургутинтерновостиУ девушек изъяли более 360 граммов запрещенных веществ Как сообщает пресс-служба УМВД России по ХМАО-Югре, задержание произошло около одного из домов на улице Игоря Киртбая.
24.11.2017 ТРК Сургутинтерновости
В Нягани автоледи спровоцировала дорожно-транспортное происшествие - ТРК СургутинтерновостиВ результате столкновения «Фольксваген-Поло» и «Дэу-Нексия» травмы получили два человека 23 ноября в 19 часов 30 минут в Нягани в районе дома № 27 на ул.
24.11.2017 ТРК Сургутинтерновости
В Нягани возбуждено уголовное дело по факту нарушения неприкосновенности частной жизни - Следственный комитетНяганским межрайонным следственным отделом следственного управления СК России по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре возбуждено уголовное дело в отношении жителя Нягани по признакам преступления,
23.11.2017 Следственный комитет
Наркотики, кражи и неразделённая любовь - Вестник
Наркотики, кражи и неразделённая любовь
В администрации муниципалитета обсудили проблемы детей и подростков.
Вестник
Из машинистки в офицеры - газета Сургутская Трибуна
Из машинистки в офицеры
Сургутянка Вера Суслова 33 года проработала в сургутской милиции, медленно, но верно взбираясь по карьерной лестнице.
газета Сургутская Трибуна
Служебный пёс Лари привёл полицейских прямо к квартире преступника - Вестник
Служебный пёс Лари привёл полицейских прямо к квартире преступника
Как сообщает районный ОМВД, накануне в дежурную часть обратился житель Белого Яра, сообщивший, что на его автомобиле «Опель Астра» проткнуты все четыре колеса.
Вестник
Билет в филармонию - за "спасибо"! - ВестникСургутская филармония в честь своего 15-летия дарит подарки — бесплатные билеты на концерт!
24.11.2017 Вестник
В центре "Альтернатива" прошёл необыкновенный концерт - ВестникС некоторых пор добровольное сообщество « Ангелы на Дороге» из Солнечного взяли шефство над над проживающими в ЦСП «Альтернатива».
24.11.2017 Вестник
"Сургут рифмуется?" - Вестник25 ноября в 13 часов в Центральной районной библиотеке им. Г.А. Пирожникова будут звучать стихи молодых поэтов Сургута и состоится презентация первого сборника «Сургут рифмуется?» творческого объединения «Литературный Сургут».
24.11.2017 Вестник
Югра интересна России - Газета Новости Югры
Югра интересна России
В окружной столице прошёл конкурс событийного туризма Автор текста:  Александра Михеева Лучшие проекты событийного туризма со всего округа соревновались в Ханты-Мансийске за звание самого достойного на площадке XVI Ту
Газета Новости Югры
Место, где учат ценить искусство - газета Сургутская Трибуна
Место, где учат ценить искусство
Свою историю хореографическая школа начала с 1995 года в статусе школы-студии на базе городского культурного центра «Строитель».
газета Сургутская Трибуна
Приоритеты расставлены - газета Сургутская ТрибунаВчера состоялось ежегодное обращение Натальи Комаровой к жителям округа, депутатам и представителям общественности.
24.11.2017 газета Сургутская Трибуна
А олени лучше! - ЮграМегаСпортНа проходящем в Белоярском Кубке мира нефтяных стран памяти Героя социалистического труда Фармана Салманова наступил второй соревновательный день.
24.11.2017 ЮграМегаСпорт
Баскетбольный «Университет-Югра» одержал шестую победу подряд - ТРК СургутинтерновостиСургутская команда дома обыграла «Химки-Подмосковье» «Университет» начал матч с «Химками», как и положено хозяевам, активно.
24.11.2017 ТРК Сургутинтерновости
Бомбардир из Германии и четыре чемпиона Европы
Нижневартовская «Югра-Самотлор» завершит первый круг чемпионата России по волейболу среди команд суперлиги в родных стенах.
Местное время
25 ноября в Лянторе - финал КВН - Вестник
25 ноября в Лянторе - финал КВН
25 ноября в Лянторе пройдут заключительные в этом сезоне игры районной лиги КВН, сообщает ЛяторИнформ.
Вестник
Сильнейшая на планете
Спортсменка из Нижневартовска Валентина Филатова стала обладательницей титула чемпионки мира по кикбоксингу.
Местное время
В Югре 2018 год объявлен Годом гражданского согласия /ФОТО/ - Администрация г. НижневартовскГубернатор Югры Наталья Комарова сегодня выступила с ежегодным Обращением к жителям округа, депутатам и представителям общественности.
23.11.2017 Администрация г. Нижневартовск
На всероссийской конференции «Открытое образование и региональное развитие» в Нефтеюганске обсудили перспективы развития сферы образования округа.
25.11.2017 ИА СИА-Пресс
Приоритеты расставлены. Губернатор Югры выступила с ежегодным обращением - ИД Новости ЮгрыВчера состоялось ежегодное обращение Натальи Комаровой к жителям округа, депутатам и представителям общественности.
24.11.2017 ИД Новости Югры
Приоритеты расставлены - газета Сургутская ТрибунаВчера состоялось ежегодное обращение Натальи Комаровой к жителям округа, депутатам и представителям общественности.
24.11.2017 газета Сургутская Трибуна
В прокуратуре Югры обсудили экологическую безопасность при освоении нефтяных месторождений - РИЦ ЮграНакануне в Югре состоялся Второй открытый форум прокуратуры ХМАО-Югры на тему: «Экологическая безопасность при освоении нефтяных месторождений Югры».
25.11.2017 РИЦ Югра