Новости города БезФормата.Ru
Ханты-Мансийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Дикоросы Севера на экспорт

Дикоросы Севера на экспорт - Газета Новости Югры
Фото: ugra-news.ru
Как грибы и ягоды из нашего региона попадают в другие страны Автор текста:  Виктор Алексеев по материалам Центра поддержки экспорта Югры

Руководитель ООО «Регион-К» Василий Новосёлов рассказал, чем сегодня живет крупнейшее региональное предприятие, занимающееся заготовкой и глубокой переработкой дикоросов. Также он поделился новостью о том, что югорская продукция в скором времени окажется на столах жителей Королевства Таиланд. 
– Василий Анатольевич, расскажите подробнее о своей деятельности. Как родилась идея создания предприятия?
– В 2002 году глава администрации Кондинского района предложил мне возглавить муниципальное предприятие «Фактория», которое бы занималось заготовкой дикоросов. Тогда как раз началось проектирование и строительство завода по переработке дикоросов в поселке Междуреченском, и я взялся за эту идею с во-
одушевлением. Первые шаги в работе были нелегкими: не хватало финансовых ресурсов и, конечно же, грамотных заготовителей. Первое время мы приглашали приемщиков дикоросов со стороны. Объемы были небольшие, на первых порах получалось реализовывать сырье, система была простой: заготовили – продали. 
После года работы ко мне пришло понимание, что муниципальное предприятие – неподходящий для этой деятельности формат. 
70 % рабочего времени тратилось на заседания, советы, отчеты. Тогда я задумался о создании собственного предприятия. И в Октябре 2005 года официально зарегистрировал предприятие «Регион-К». Теперь большую часть времени я проводил непосредственно на местах сборов дикоросов, общался с партнерами по бизнесу. Начал принимать участие в тематических выставках, там смотрел на других, делился своим опытом, перенимал знания у других. Еще через какое-
то время ко мне пришло понимание, что сбор и продажа сырья дикоросов не приносит столько прибыли, сколько могла бы при глубокой переработке. 
– На эту мысль вас натолкнул какой-то конкретный случай на работе?
– Да, в то время итальянцы закупали у меня полуфабрикат (отварные белые грибы). Именно они научили меня тому, как нужно работать с этим продуктом. Благодаря этому контакту наша компания плотно занялась переработкой грибов, мы стали их не только собирать, но и сушить, отваривать, мариновать. В 2009 году мы уже получили звание «Лучший товар Югры» в номинации «Белый сушеный гриб», в 2010-м – «Лучший товар Югры» среди белых маринованных грибов. После этого мы полностью перешли на глубокую переработку этого продукта. А с 2013 года мы стали пробовать перерабатывать ягоду. Вначале просто перетирали с сахаром, потом стали варить варенья. Покупателям понравился продукт, и мы продолжили работу в этом направлении. Сегодня уже выпускаем около ста тонн готовой продукции двадцати наименований. Выросла география продаж, мы поставляем нашу продукцию за рубеж – в Казахстан, сейчас готовим первую партию на отправку в Королевство Таиланд. 
– На каком из направлений деятельности вы бы хотели акцентировать внимание?
– На дикоросах, мы не мыслим себя без них. В планах сделать акцент на изготовлении продукции из сосны. Это практически новая тема в производстве дикоросов, и мы первые в России принялись за изготовление некоторых видов такой продукции. 
– Можете подробнее рассказать об этом направлении?
– В этом году мы планируем на всех заготовительных пунктах в Кондинском районе организовать сбор молодой шишки. Из нее мы собираемся изготавливать более 10 видов сосново-содержащей продукции. Глобальная задача на будущее – любой дикорос превращать в продукт, готовый к употреблению.
– Как давно вы сотрудничаете с фондом «Центр поддержки экспорта Югры»?
– Если мне не изменяет память, то мы сотрудничаем с фондом со дня его основания. Именно он первым вручил нам приз в номинации «Лучший стенд» на ярмарке «Товары земли югорской» в сфере дикоросов.
– Можете рассказать о том, как именно вам помогал фонд «Центр поддержки экспорта Югры»?
– Знаете, поддержку от фонда не измерить никакими эквивалентами. Нам помогали материально, методически, консультировали по возникающим вопросам. Вообще на сегодняшний день ситуация такова, что нам не приходится искать помощи и поддержи, фонд работает на опережение и сам предлагает те или иные формы сотрудничества. Несколько лет назад это показалось бы немыслимым, но это действительно так. 
– Как давно ваше предприятие является обладателем товарного знака «Сделано в Югре!»?
– В 2015 году наше предприятие получило право пользования товарным знаком «Сделано в Югре!». Практически сразу же мы стали маркировать этим знаком всю свою продукцию. Это положительно сказалось на продажах, особенно в южных регионах страны.
– Какие преимущества дает использование товарного знака?
– Прежде всего, этот знак накладывает на нас дополнительную ответственность за качество производимой продукции. Одновременно мы гордимся, что проживаем и работаем в Югре. Практически на всех всероссийских выставках к стенду нашего региона повышенный интерес среди посетителей. Покупая нашу продукцию и видя знак «Сделано в Югре!», потребители могут быть уверены в ее качестве. Этот знак – принадлежность к качеству. 
– Вы намереваетесь получить право на использование товарного знака в дальнейшем?
– Мы уже не представляем нашу продукцию без маркировки товарным знаком «Сделано в Югре!», поэтому, если нам доверят право обладать этим знаком и дальше, мы с радостью продолжим выпускать товар с такой отметкой. 
– Поделитесь планами на будущее?
– Планы на будущее простые: увеличить выпуск продукции, расширить географию продаж, в том числе зарубежных, и не потерять свои позиции по качеству продукции.
– О чем бы вы еще хотели рассказать нам?
– Пользуясь случаем, хочу поблагодарить всех причастных к становлению и успешной работе нашего предприятия. Не могу не сказать о своем главном партнере Винниковой Ларисе. Она принимала самое активное участие в становлении и работе предприятия. Некоторые виды продукции – ее собственной разработки. И сегодня она продолжает играть ключевую роль в производстве продукции предприятия. 

Справка

На сегодняшний день предприятие производит сушеные, соленые, маринованные грибы, варенье из сосновых шишек, сосновый мед, джемы, кедровую пасту. Вся продукция фасуется по упаковкам премиум-класса. Заготовка и сбор дикоросов производятся в основном на территории Кондинского района. На период заготовительной кампании в каждом населенном пункте работает приемный пункт, что позволяет оперативно вести приемку дикоросов с последующей первичной переработкой. Основными сдатчиками дикоросов является население района. Предприятие имеет свои производственные мощности для переработки, хранения и транспортировки продукции из дикоросов.

На территории Югры идет активное развитие фермерства - ТРК СургутинтерновостиВ Нижневартовском районе открылся первый спецмагазин собственной продукции Губернатор Югры Наталья Комарова с рабочим визитом побывала в Нижневартовском районе.
19.08.2017 ТРК Сургутинтерновости
Губернатор призвала сургутян с пониманием отнестись к действиям правоохранителей по обеспечению безопасности - ИД Новости ЮгрыНаталья Комарова ответила на вопросы журналистов по итогам координационного совещания по обеспечению правопорядка в Югре и посещения пострадавших в результате нападения на прохожих в Сургуте.
19.08.2017 ИД Новости Югры
Установлена личность нападавшего на прохожих в Сургуте - ИД Новости ЮгрыАлександр Бастрыкин взял по личный контроль ход расследования следственными органами СК России по Югре уголовного дела по факту причинения мужчиной ножевых ранений прохожим в городе Сургуте.
19.08.2017 ИД Новости Югры
В Ханты-Мансийске построят бумажный лабиринт - ТРК ЮграВ следующую субботу, 26 августа, Театр кукол организует первый в Ханты-Мансийске «Бумажный перформанс».
19.08.2017 ТРК Югра
Ситуация в Сургуте под контролем властей округа - ТРК ЮграПравительство Югры оказывает помощь пострадавшим в Сургуте. Сегодня в Сургуте неизвестный напал на прохожих.
19.08.2017 ТРК Югра
В Югорске пройдёт выставка к юбилею 763 истребительного авиационного полка - ТРК ЮграЗавтра, 20 августа, в 14:00 в музее Югорска состоится открытие временной экспозиции, посвящённой 65-летнему юбилею 763 истребительного авиационного полка «Обнимая небо».
19.08.2017 ТРК Югра
Роспотребнадзор Югры предупреждает югорчан об опасности заражения описторхозом - ТРК ЮграЮгра находится в крупнейшем в мире природном очаге описторхоза, сообщает СургутИнформТВ .
19.08.2017 ТРК Югра
19 августа 2017 года около 11 часов 20 минут в городе Сургуте неизвестный мужчина, вооруженный ножом, двигаясь по центральным улицам города,  совершил нападение на прохожих, причинив 8 гражданам  ножевые  ранения.
19.08.2017 Следственный комитет
СРОЧНО! В Сургуте люди в масках напали на прохожих в центре города - ИА СИА-ПрессЧитать: UPD.13:25 в ТЦ "Северный" неизвестный бросил дымовую шашку" UPD.
19.08.2017 ИА СИА-Пресс
Установлена личность нападавшего на прохожих в Сургуте - ИД Новости ЮгрыАлександр Бастрыкин взял по личный контроль ход расследования следственными органами СК России по Югре уголовного дела по факту причинения мужчиной ножевых ранений прохожим в городе Сургуте.
19.08.2017 ИД Новости Югры
Пять человек с травмами по неосторожности молодого водителя - Вестник
Пять человек с травмами по неосторожности молодого водителя
Вчера в 23.30 на 42-ом километре автодороги «Сургут – Лянтор» юноша 1993 года рождения, управляя «Шкодой Октавиа», при въезде на перекресток не снизил скорость и допустил опрокидывание автомобиля в кювет.
Вестник
Вчера в Сургутском районе перевернулись два автомобиля - Вестник
Вчера в Сургутском районе перевернулись два автомобиля
Вчера в 6.40 на 71 км автодороги «Лянтор – Нижнесортымский» 29-летняя женщина на большой скорости не справилась с управлением своего «Ниссан Альмера» и съехала в кювет, там автомобиль опрокинулся.
Вестник
Несовершеннолетний водитель подставил трёх своих друзей: смерть, травмы - Вестник
Несовершеннолетний водитель подставил трёх своих друзей: смерть, травмы
12 августа в Сургутском районе на дороге, ведущей из посёлка Высокий Мыс в Тундрино, перевернулась машина ВАЗ-2114.
Вестник
В Урае отпразднуют День города и День работников нефтяной и газовой промышленности - ТРК ЮграПраздничные мероприятия в Урае намечены на 7 - 9 сентября, сообщает UgraNow .
19.08.2017 ТРК Югра
В Год экологии, объявленный Президентом России В.В.Путиным, думается, что слово «экология» применительно ко многим сферам нашей жизни, в том числе и к языку.
19.08.2017 Местное время
В Югорске пройдёт выставка к юбилею 763 истребительного авиационного полка - ТРК ЮграЗавтра, 20 августа, в 14:00 в музее Югорска состоится открытие временной экспозиции, посвящённой 65-летнему юбилею 763 истребительного авиационного полка «Обнимая небо».
19.08.2017 ТРК Югра
В Белом Яре на выставке появится Алексей Константинович Толстой - Вестник
В Белом Яре на выставке появится Алексей Константинович Толстой
22 августа в белоярской библиотеке им. Г. Кушникова откроется выставка-портрет «Простым рождён я был певцом», посвящённая 200-летию со дня рождения Алексея Толстого.
Вестник
5 - Местное время
Вуща вула
Под одним небом Праздник под таким названием накануне состоялся в городском центре национальных культур.
Местное время
культура речи
Относитесь к родному языку бережно и любовно. Думайте о нем, изучайте его, страстно любите его, и вам откроется лицо безграничных радостей.
Местное время
Югорчане принимают участие в Первенстве Европы по гребному слалому - ИД Новости Югры17 августа в германском Хоэнлимбурге стартовало Первенство Европы по гребному слалому в возрастной категории до 18 и 23 лет.
18.08.2017 ИД Новости Югры
Наставники "Югры" и "Автомобилиста" прокомментировали сегодняшний матч. Игорь Захаркин, главный тренер ХК «Югра»: – В целом турнир очень положительный.
19.08.2017 ХК Югра
Сегодня, в своем  заключительном матче  «XXVIII Мемориала Виктора Блинова», югорчане сыграют с «Автомобилистом».
19.08.2017 ХК Югра
6 - Местное время
Ключ к успеху
Спортивная арена с Валентином Мальковым. Всероссийский день физкультурника Наталья Комарова: Очень важно, чтобы люди с ограничениями по здоровью могли почувствовать себя равными среди равных.
Местное время
Взбодрились - газета Сургутская Трибуна
Взбодрились
Несмотря на хмурую погоду, День физкультурника в Сургуте состоялся. Сотни любителей спорта и сторонников здорового образа жизни собрались на стадионе «Спортивное ядро».
газета Сургутская Трибуна
В районе пройдут соревнования по бесснежным дисциплинам ездового спорта - Вестник
В районе пройдут соревнования по бесснежным дисциплинам ездового спорта
17 сентября на территории лыжной базы "Олимпия" Барсово пройдут соревнования по бесснежным дисциплинам ездового спорта "Хвост по ветру".
Вестник
Губернатор призвала сургутян с пониманием отнестись к действиям правоохранителей по обеспечению безопасности - ИД Новости ЮгрыНаталья Комарова ответила на вопросы журналистов по итогам координационного совещания по обеспечению правопорядка в Югре и посещения пострадавших в результате нападения на прохожих в Сургуте.
19.08.2017 ИД Новости Югры
Установлена личность нападавшего на прохожих в Сургуте - ИД Новости ЮгрыАлександр Бастрыкин взял по личный контроль ход расследования следственными органами СК России по Югре уголовного дела по факту причинения мужчиной ножевых ранений прохожим в городе Сургуте.
19.08.2017 ИД Новости Югры
В Ханты-Мансийске построят бумажный лабиринт - ТРК ЮграВ следующую субботу, 26 августа, Театр кукол организует первый в Ханты-Мансийске «Бумажный перформанс».
19.08.2017 ТРК Югра
Ситуация в Сургуте под контролем властей округа - ТРК ЮграПравительство Югры оказывает помощь пострадавшим в Сургуте. Сегодня в Сургуте неизвестный напал на прохожих.
19.08.2017 ТРК Югра
В Югорске пройдёт выставка к юбилею 763 истребительного авиационного полка - ТРК ЮграЗавтра, 20 августа, в 14:00 в музее Югорска состоится открытие временной экспозиции, посвящённой 65-летнему юбилею 763 истребительного авиационного полка «Обнимая небо».
19.08.2017 ТРК Югра