Новости города БезФормата.Ru
Ханты-Мансийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Дикоросы Севера на экспорт

Дикоросы Севера на экспорт - Газета Новости Югры
Фото: ugra-news.ru
Как грибы и ягоды из нашего региона попадают в другие страны Автор текста:  Виктор Алексеев по материалам Центра поддержки экспорта Югры

Руководитель ООО «Регион-К» Василий Новосёлов рассказал, чем сегодня живет крупнейшее региональное предприятие, занимающееся заготовкой и глубокой переработкой дикоросов. Также он поделился новостью о том, что югорская продукция в скором времени окажется на столах жителей Королевства Таиланд. 
– Василий Анатольевич, расскажите подробнее о своей деятельности. Как родилась идея создания предприятия?
– В 2002 году глава администрации Кондинского района предложил мне возглавить муниципальное предприятие «Фактория», которое бы занималось заготовкой дикоросов. Тогда как раз началось проектирование и строительство завода по переработке дикоросов в поселке Междуреченском, и я взялся за эту идею с во-
одушевлением. Первые шаги в работе были нелегкими: не хватало финансовых ресурсов и, конечно же, грамотных заготовителей. Первое время мы приглашали приемщиков дикоросов со стороны. Объемы были небольшие, на первых порах получалось реализовывать сырье, система была простой: заготовили – продали. 
После года работы ко мне пришло понимание, что муниципальное предприятие – неподходящий для этой деятельности формат. 
70 % рабочего времени тратилось на заседания, советы, отчеты. Тогда я задумался о создании собственного предприятия. И в Октябре 2005 года официально зарегистрировал предприятие «Регион-К». Теперь большую часть времени я проводил непосредственно на местах сборов дикоросов, общался с партнерами по бизнесу. Начал принимать участие в тематических выставках, там смотрел на других, делился своим опытом, перенимал знания у других. Еще через какое-
то время ко мне пришло понимание, что сбор и продажа сырья дикоросов не приносит столько прибыли, сколько могла бы при глубокой переработке. 
– На эту мысль вас натолкнул какой-то конкретный случай на работе?
– Да, в то время итальянцы закупали у меня полуфабрикат (отварные белые грибы). Именно они научили меня тому, как нужно работать с этим продуктом. Благодаря этому контакту наша компания плотно занялась переработкой грибов, мы стали их не только собирать, но и сушить, отваривать, мариновать. В 2009 году мы уже получили звание «Лучший товар Югры» в номинации «Белый сушеный гриб», в 2010-м – «Лучший товар Югры» среди белых маринованных грибов. После этого мы полностью перешли на глубокую переработку этого продукта. А с 2013 года мы стали пробовать перерабатывать ягоду. Вначале просто перетирали с сахаром, потом стали варить варенья. Покупателям понравился продукт, и мы продолжили работу в этом направлении. Сегодня уже выпускаем около ста тонн готовой продукции двадцати наименований. Выросла география продаж, мы поставляем нашу продукцию за рубеж – в Казахстан, сейчас готовим первую партию на отправку в Королевство Таиланд. 
– На каком из направлений деятельности вы бы хотели акцентировать внимание?
– На дикоросах, мы не мыслим себя без них. В планах сделать акцент на изготовлении продукции из сосны. Это практически новая тема в производстве дикоросов, и мы первые в России принялись за изготовление некоторых видов такой продукции. 
– Можете подробнее рассказать об этом направлении?
– В этом году мы планируем на всех заготовительных пунктах в Кондинском районе организовать сбор молодой шишки. Из нее мы собираемся изготавливать более 10 видов сосново-содержащей продукции. Глобальная задача на будущее – любой дикорос превращать в продукт, готовый к употреблению.
– Как давно вы сотрудничаете с фондом «Центр поддержки экспорта Югры»?
– Если мне не изменяет память, то мы сотрудничаем с фондом со дня его основания. Именно он первым вручил нам приз в номинации «Лучший стенд» на ярмарке «Товары земли югорской» в сфере дикоросов.
– Можете рассказать о том, как именно вам помогал фонд «Центр поддержки экспорта Югры»?
– Знаете, поддержку от фонда не измерить никакими эквивалентами. Нам помогали материально, методически, консультировали по возникающим вопросам. Вообще на сегодняшний день ситуация такова, что нам не приходится искать помощи и поддержи, фонд работает на опережение и сам предлагает те или иные формы сотрудничества. Несколько лет назад это показалось бы немыслимым, но это действительно так. 
– Как давно ваше предприятие является обладателем товарного знака «Сделано в Югре!»?
– В 2015 году наше предприятие получило право пользования товарным знаком «Сделано в Югре!». Практически сразу же мы стали маркировать этим знаком всю свою продукцию. Это положительно сказалось на продажах, особенно в южных регионах страны.
– Какие преимущества дает использование товарного знака?
– Прежде всего, этот знак накладывает на нас дополнительную ответственность за качество производимой продукции. Одновременно мы гордимся, что проживаем и работаем в Югре. Практически на всех всероссийских выставках к стенду нашего региона повышенный интерес среди посетителей. Покупая нашу продукцию и видя знак «Сделано в Югре!», потребители могут быть уверены в ее качестве. Этот знак – принадлежность к качеству. 
– Вы намереваетесь получить право на использование товарного знака в дальнейшем?
– Мы уже не представляем нашу продукцию без маркировки товарным знаком «Сделано в Югре!», поэтому, если нам доверят право обладать этим знаком и дальше, мы с радостью продолжим выпускать товар с такой отметкой. 
– Поделитесь планами на будущее?
– Планы на будущее простые: увеличить выпуск продукции, расширить географию продаж, в том числе зарубежных, и не потерять свои позиции по качеству продукции.
– О чем бы вы еще хотели рассказать нам?
– Пользуясь случаем, хочу поблагодарить всех причастных к становлению и успешной работе нашего предприятия. Не могу не сказать о своем главном партнере Винниковой Ларисе. Она принимала самое активное участие в становлении и работе предприятия. Некоторые виды продукции – ее собственной разработки. И сегодня она продолжает играть ключевую роль в производстве продукции предприятия. 

Справка

На сегодняшний день предприятие производит сушеные, соленые, маринованные грибы, варенье из сосновых шишек, сосновый мед, джемы, кедровую пасту. Вся продукция фасуется по упаковкам премиум-класса. Заготовка и сбор дикоросов производятся в основном на территории Кондинского района. На период заготовительной кампании в каждом населенном пункте работает приемный пункт, что позволяет оперативно вести приемку дикоросов с последующей первичной переработкой. Основными сдатчиками дикоросов является население района. Предприятие имеет свои производственные мощности для переработки, хранения и транспортировки продукции из дикоросов.

Достижения югорских производителей отмечены на агропромышленной выставке УрФО - ИД Новости ЮгрыЮгорчане приняли участие в восьмой ежегодной Межрегиональной агропромышленной выставке УрФО, которая проходила в Тюмени.
13.09.2017 ИД Новости Югры
Югорские производители награждены медалями за производство высококачественной продовольственной продукции - РИЦ ЮграЮгорчане приняли участие в восьмой ежегодной Межрегиональной агропромышленной выставке УрФО в Тюмени.
13.09.2017 РИЦ Югра
В Нижневартовском районе пройдут выставки-продажи «Золотая осень – 2017».
04.09.2017 Администрации Нижневартовского района
На Октябрьском рыбозаводе откроют новый цех - ТРК СургутинтерновостиНа предприятии внедрят глубокую переработку продукции Цех по глубокой переработке продукции откроют на Октябрьском рыбозаводе.
30.08.2017 ТРК Сургутинтерновости
float: left; margin: 5px; - Пенсионный фондСотрудники Управления ПФР в г.Нефтеюганске приняли участие в районном мероприятии «Товары земли Нефтеюганской», в котором приняли участие более 30 крестьянско - фермерских хозяйств и 15 индивидуальных предпринимателей - фермеров.
29.08.2017 Пенсионный фонд
​Жители Сургутского района жалуются на неурожай дикоросов - ВестникНаступление осени всегда связано с походом в лес. Ягода найдётся на любой вкус: морошка, черника, голубика, брусника и клюква.
26.08.2017 Вестник
В ХМАО наступил активный период сбора и заготовки грибов - ТРК СургутинтерновостиРоспотребнадзор округа напомнил жителям Югры меры профилактики отравлений дикоросами В августе наступает активное время сбора грибов, однако не все жители Югры знают и соблюдают правила безопасности при заготовке дикоросов,
21.08.2017 ТРК Сургутинтерновости
На территории Югры идет активное развитие фермерства - ТРК СургутинтерновостиВ Нижневартовском районе открылся первый спецмагазин собственной продукции Губернатор Югры Наталья Комарова с рабочим визитом побывала в Нижневартовском районе.
19.08.2017 ТРК Сургутинтерновости
За сутки в ДТП на трассах Югры травмы получили 13 человек - ТРК СургутинтерновостиВ авариях также пострадали трое несовершеннолених Как сообщает пресс-служба Госавтоинспекции Югры, за прошедшие сутки в регионе произошло девять ДТП, в которых пострадали 13 человек, в том числе трое несовершеннолетних.
16.01.2018 ТРК Сургутинтерновости
В Сургуте внедорожник влетел в снегоуборочную машину‍ - ИД Новости ЮгрыМинувшей ночью в Сургуте произошло крупное ДТП. Внедорожник на Нефтеюганском шоссе столкнулся со снегоуборочной машиной.
17.01.2018 ИД Новости Югры
Напоминаем, что в июле 2015 года вступили в силу поправки в Правила дорожного движения, регламентирующие порядок действий водителей транспортных средств после дорожно-транспортного происшествия, к которому они причастны.
17.01.2018 ГИБДД
​В Сургутском районе в ДТП пострадали 4 человека - Вестник
​В Сургутском районе в ДТП пострадали 4 человека
Накануне, 15 января 2018 года, около 19 часов 30 минут на 48 км автодороги «Сургут – Лянтор» в Сургутском районе произошло дорожно-транспортное происшествие.
Вестник
​В ДТП пострадали 6 человек, в том числе ребенок - Вестник
​В ДТП пострадали 6 человек, в том числе ребенок
13 января  около 11.00 на 47 км автодороги «Сургут-Когалым, граница ХМАО, произошло дорожно-транспортное происшествие.
Вестник
Где нет дисциплины на дороге, там есть жертвы - Вестник
Где нет дисциплины на дороге, там есть жертвы
Губернатор Югры Наталья Комарова пятого января провела внеочередное заседание комиссии по обеспечению безопасности дорожного движения при правительстве округа.
Вестник
Как работаем, так и шутим. Где можно увидеть 50 оттенков рыжего и почему нельзя садиться играть в карты с игроками из Сургутского УТТ-1? - ИД Новости ЮгрыВ марте этого года Объединенная профсоюзная организация ОАО «Сургутнефтегаз» отмечает свой юбилей, а вернее, два – 40-летие со дня основания и 15 лет со дня первой,
17.01.2018 ИД Новости Югры
Барсова гора может стать заповедником - ИД Новости ЮгрыВ Югре может появиться ещё один заповедник. Такой статус будет присвоен урочищу «Барсова Гора» в Сургутском районе.
17.01.2018 ИД Новости Югры
В ГКЦ Сургута в 26-й раз прошел традиционный праздник «Рождественские вечорницы» - ТРК СургутинтерновостиТакие вечера организуют общественники, которые поздравляют гостей с Рождеством и Крещением Еще век тому назад «Вечорницы», или посиделки – были одной из излюбленных форм развлечения народа в украинских селах.
17.01.2018 ТРК Сургутинтерновости
Как работаем, так и шутим - газета Сургутская Трибуна
Как работаем, так и шутим
В марте этого года Объединенная профсоюзная организация ОАО «Сургутнефтегаз» отмечает свой юбилей – 40-летие со дня основания.
газета Сургутская Трибуна
7 - Местное время
Вдохновение в прошлом и будущем
В 2020 году под патронажем Ассоциации писателей Урала в Нижневартовске пройдет церемония вручения всероссийской литературной премии имени Д. Н. Мамина-Сибиряка.
Местное время
​В Сургутском районе стартовал конкурс исследовательских работ - Вестник
​В Сургутском районе стартовал конкурс исследовательских работ
В Сургутском районе стартовал конкурс исследовательских работ «Мы в истории – история в нас».
Вестник
Чемпион баскетбольный суперлиги из Сургута может сняться с соревнований - ТРК Сургутинтерновости«Университет-Югра» может потерять профессиональный статус уже через несколько дней Причина в десятикратном сокращении финансирования.
17.01.2018 ТРК Сургутинтерновости
Лыжню молодым! - ЮграМегаСпортСегодня, 17 января, на территории детско-юношеской спортивной школы олимпийского резерва Ханты-Мансийска стартовало Первенство Югры по лыжным гонкам среди юношей и девушек 2000-2001 и 2002-2003 годов рождения.
17.01.2018 ЮграМегаСпорт
Калейдоскоп спортивных побед - Администрация г. НижневартовскНижневартовские спортсмены вновь прославили свой город на общероссийском и региональном уровнях, завоевав несколько значимых наград.
17.01.2018 Администрация г. Нижневартовск
10-2 - Местное время
Короны чемпионам
В шахматном клубе «Два коня» подвели итоги новогоднего турнира. Уже несколько лет Центральная городская библиотека имени Маргариты Анисимковой собирает шахматистов со всего Нижневартовска,
Местное время
6 - Местное время
Черная полоса
«Югра-Самотлор» — «Урал» — 0:3 (23:25, 17:25, 23:25).
Местное время
Биатлонисты Сургутского района приняли участие в первенстве округа среди юношей - Вестник
Биатлонисты Сургутского района приняли участие в первенстве округа среди юношей
Накануне, 14 января, в Ханты-Мансийске прошло Первенство округа по биатлону среди юношей и девушек 2003-2004 гг.р.
Вестник
В Сургуте появится Дом предпринимательства - ТРК СургутинтерновостиСтруктура будет создана для содействия малому и среднему бизнесу Первый в Югре Дом предпринимательства в скором времени появится в Сургуте.
17.01.2018 ТРК Сургутинтерновости
​В Свято-Троицком соборе Сургута готовятся к Крещению Господне - ВестникКрещение Господне один из главных православных праздников. В этот день, 19 января, каждый христианин может погрузиться в купель, по примеру Иисуса Христа, который окунался в реку Иордан.
17.01.2018 Вестник
big111.jpg - Дума Ханты-Мансийского АОВ 2018 году акцент будет сделан на развитие волонтёрства в общеобразовательных организациях региона и подготовку добровольцев среди учащихся.
17.01.2018 Дума Ханты-Мансийского АО
В Ханты-Мансийске продолжается подготовка к фестивалю «Дух огня» - Местное самоуправление г. Ханты-МансийскПодготовка к 16-му фестивалю кинематографических дебютов «Дух огня» полным ходом идет сразу в двух столицах – страны и Югры.
17.01.2018 Местное самоуправление г. Ханты-Мансийск