Новости города БезФормата.Ru
Ханты-Мансийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сегодня фермер – больше чем профессия, это призвание

Сегодня фермер – больше чем профессия, это призвание - ИД Новости Югры
Фото: ugra-news.ru

Обстановка в сельском хозяйстве  по-прежнему непростая: государство поддерживает  сельхозпроизводителей, однако решить главную  проблему – нехватку квалифицированных кадров –  пока не удается.

Как правило, большинство молодых людей, получив образование, не стремится жить и работать в селе. Посвятить себя отрасли способны немногие, ведь для этого нужны не только любовь к животным и природе, желание трудиться на земле, но и большое мужество, например, такое, как у семьи Крыжановских из Пойковского.

Ферма – дело семейное

Эпоха перестроечных колхозов осталась позади – с приходом инновационных технологий их сменили крупные и средние агрохолдинги, крепкие фермерские хозяйства. В Нефтеюганском районе одним из таких является КФХ Петра Крыжановского. В отделе по сельскому хозяйству администрации района и окружном агропроме о супругах Крыжановских отзываются как о серьезных фермерах, рачительных хозяевах и грамотных организаторах. Для самих пойковчан фермерство – дело жизни. И правильно вести его, сделать рентабельным отнюдь непросто. Хозяйство Петр и Зиля Крыжановские организовали в 2001 году, каждому из супругов пришлось научиться смотреть за стадом, выращивать урожай, нанимать работников, перерабатывать и продавать полученную продукцию, вести бухгалтерский учет, выстраивать конструктивный диалог с чиновниками и многое другое…

– Первые три года я только пни корчевал на горельнике, где теперь размещается фермерское хозяйство, – вспоминает Петр Крыжановский. – Сначала купили двенадцать коров в Пыть-Яхе, затем приобрели свиней, овец, коз. Потом и кровью достался нам коровник, построенный в соответствии со всеми стандартами животноводческого помещения. В общем, кто думает, что жизнь фермеров – рай, глубоко заблуждаются. Нет никакой манны небесной, есть только каждодневный тяжелый труд с утра и до позднего вечера. 

Впрочем, суть непростой крестьянской доли Петр Анатоль-евич, принадлежащий к казачьему роду, постиг еще в детстве, когда на него – самого старшего из детей – родители возложили мужские обязанности по дому. Отец был лесником, поэтому все время находился в лесу, Петру все школьные каникулы приходилось пасти скот. Отслужив в армии, Крыжановский домой в украинскую Винницу не вернулся – вместо этого, вдохновленный рассказами о таежной романтике, как и многие в те годы, отправился осваивать суровый Север. Некоторое время он трудился водителем у нефтяников, потом в Пойковском познакомился с молодой красавицей Зилей, сразу понял, что скромная девушка с добрым взглядом и приятной улыбкой и есть его судьба. Сегодня супруги могут похвалиться не только серьезным фермерским хозяйством, но и крепким семейным союзом. В настоящее время старшая дочь Анастасия защищает диплом в педагогическом институте в Тюмени, пятнадцатилетний Тарас и тринадцатилетний Богдан по мере сил помогают родителям – пасут скот, сажают картофель на территории фермы, трудятся на домашнем огороде… В будущем Богдан мечтает пойти по стопам отца. Младшему Анатолию нет еще и трех лет, но родители уверены, что и он с годами станет хорошим помощником на ферме.

– Семья у нас большая, дружная – работаем сообща, – рассказывает Зиля Фархитдиновна. – А как иначе? На земле нужно трудиться и только тогда толк будет. Каждый четко выполняет свои обязанности, все слушаются главу семейства. Он у нас настоящий казачий атаман: строгий, добрый, справедливый… Трудностей, конечно, хватает, таков уж бизнес в России. Вроде бы и производственные объемы у хозяйства немаленькие, и доход есть, но полностью избавиться от долгов пока не получается, поэтому приходится подрабатывать, что зарабатываем, тратим на содержание фермы. Например, брали кредит на постройку коровника, теперь вот к зиме необходимо сделать капремонт свинарника. Стараемся обходиться своими силами. Недавно провели чистую питьевую воду для КФХ, большой участок земли возделали, посадили картофель. Петр Анатольевич сделал искусственный водоем, где теперь разводит карасей. Был бы трактор – еще один такой прудик создали, чтобы в перспективе на прилавках наших торговых точек появилась еще и свежая рыба. Подумываем возвести деревянный сруб и сложить там настоящую русскую печь, чтобы выпекать для сельчан вкусный домашний хлеб. Мечтаем о новом цехе по переработке продукции, который даст нам возможность выпускать больше разных колбас, сосисок, копченостей. Земля, на которой мы работаем, принадлежит лесхозу – ничего нового строить здесь нельзя, поэтому ремонтируем то, что есть. Вот если бы закон поменялся, то можно было бы всерьез задуматься о расширении. Надеемся, что местные власти, которые всегда идут нам на встречу и помогают в улаживании многих проблем, смогут со временем решить и этот непростой земельный вопрос. Отдельная благодарность –

отделу по сельскому хозяйству администрации Нефтеюганского района, помогающему нам с подготовкой необходимой документации, например, для получения окружных субсидий. В общем, работаем мы с большой охотой, стараемся двигаться вперед и всегда надеемся на лучшее.

Справляться с большим хозяйством Крыжановским помогают 13 человек: скотники, операторы машинного доения, ветеринарный фельдшер, пастух, молочница. Многие трудятся на ферме давно, в том числе и ветфельдшер, племянник хозяйки Фанис Мухамадеев.

– Вот уже восемь лет я работаю здесь с животными, – говорит он. – Дело свое люблю –

сказываются деревенские корни. В настоящее время в хозяйстве насчитывается 68 коров –

Селеста, Марта, Рябинушка, Апрелька, Майка и другие, бык-производитель Мишка, телята, около 250 голов свиней, три лошади, десяток кур и столько же индюков. Птиц только начали разводить, думаю, в будущем их будет гораздо больше. Есть у нас даже голуби – для души, как говорится.

Экопродукты для югорчан

Крестьянско-фермерское хозяйство Крыжановских, куда нас на экскурсию пригласила Зиля Фархитдиновна, находится за пределами городского поселения Пойковский, в живописном месте. Большой выгул для скота, лес, речка, добротные постройки на территории, техника, рулоны сена и свежий деревенский воздух – когда хочется дышать полной грудью – вот она настоящая вотчина, представление о которой многие городские жители имеют лишь благодаря книгам.

Перед входом – дезинфекционные коврики для защиты животных от заболеваний. За воротами нас дружелюбно встретила пара крупных собак – местная охрана. С Зилей Фархитдиновной мы не спеша обошли все хозяйство, где повсюду царит чистота и порядок, познакомились с многочисленными сытыми и ухоженными обитателями, и в очередной раз поразились тому, сколько сил и труда вложено Крыжановскими в то, чтобы обеспечить югорчан экологически чистыми продуктами питания. Сразу вспомнилась любимая в народе поговорка: «Как потопаешь, так и полопаешь».

Первая торговая точка, где фермеры начали реализовывать свою продукцию, открылась в Пойковском семь лет назад. С тех пор число покупателей, предпочитающих натуральные продукты, значительно выросло, появились среди них и постоянные.

– Сегодня люди как никогда заботятся о своем здоровье, поэтому и останавливают свой выбор на фермерских продуктах, – отметила продавец Тамара Латкина. – Продукцию покупают хорошо, знают, что все свежее, превосходного качества. Даже молодые мамочки с удовольствием берут у нас молоко для малышей. Многим хочется ощутить тот самый вкус детства, которым так славились советские продукты питания, попробовать настоящую деревенскую пищу без всякой химии. Я и сама являюсь постоянным покупателем. Домашняя сметана – моя слабость.

Ассортимент в магазине действительно впечатляет: зелень, малосольная капуста, картофель, яйцо куриное, сметана, масло, творог, молоко, кефир, сыворотка, брынза, сальтисон, колбасы, в том числе знаменитая кровянка, превосходное соленое сало, отменные полуфабрикаты – пельмени, блинчики и вареники с разной начинкой, хинкали, котлеты, чебуреки… Из мяса в продаже пока только свинина, осенью на прилавках появится говядина, индюшатина, гусятина. В планах – производство йогурта и ряженки.

– Ежедневно наша продукция проходит соответствующие проверки, – подчеркнула Зиля Крыжановская. – Раз в месяц в обязательном порядке мы проверяем ее в сургутской лаборатории и окружной ветеринарной службе, стараемся чтобы все соответствовало ГОСТу. Качество продукции подтверждается ветеринарными справками. Мы не используем никаких добавок в производстве, к примеру, тот же кефир и творог изготавливаем по старинке, как это делали наши бабушки. Ничего не добавляем и в корма – пшеницу сеем сами. Главная цель – обеспечение жителей Югры экологически чистыми продуктами питания.

Помимо магазина на центральном рынке в Пойковском, у Крыжановских уже год успешно работает торговая точка и в Нефтеюганске, в планах – продажа продуктов в Сургуте.

– Хозяйство Крыжановских уверенно развивается, постоянно наращивает темпы, благодаря чему фермеры имеют право на государственную поддержку, – отметила начальник отдела по сельскому хозяйству администрации района Юлия Березецкая. – Богатый ассортимент, гарантия высокого качества натуральных продуктов питания, вакуумная упаковка – вот составляющие успеха, объяснение того, почему фермерская продукция пользуется большим спросом у сегодняшнего потребителя. За годы работы Крыжановские зарекомендовали себя не только как хорошие сельхозпроизводители, но и ответственные, инициативные, отзывчивые люди. Они принимают активное участие во всех мероприятиях, конкурсах районного и окружного уровней. Кроме того, каждый год ко Дню защитника Отечества Петр Анатольевич, лично поздравляя ветеранов Великой Отечественной войны, заботливо вручает им продуктовые наборы.

Для работающих на земле – привычное дело заботиться о других, будь то молодое или старшее поколение. Крыжановские уверены: земля всех прокормит, главное относиться к ней с должным почтением и любовью. 

Автор текста:  Югорское обозрение Ирина Коровкина
У вас или ваших друзей в семье прибавление? Наши поздравления! Оформите первый и самый важный документ ребенка — свидетельство о рождении — на портале Госуслуги.
23.08.2017 Администрация Нефтеюганского р-на
Уважаемые коллеги! Довожу до Вашего сведения, что на базе Нижневартовского судебно-химического отделения с 21 августа 2017 года запускается новое направление биохимических методов исследования,
23.08.2017 Бюро судмедэкспертизы
Правительство Украины разрабатывает постановление, согласно которому вместо визового режима, будут введены другие ограничения, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на «Коммерсант» Таким образом,
23.08.2017 ИА СИА-Пресс
​Сургутян обманывают на ярмарках, продающих «таможенный конфискат» - ИА СИА-ПрессВ Сургуте, как и в любом другом городе, периодически случаются «набеги» всевозможных ярмарок, торгующих вещами и обувью.
23.08.2017 ИА СИА-Пресс
Родители Ханты-Мансийска доверяют «Электронному дневнику» - Местное самоуправление г. Ханты-МансийскВ преддверии нового учебного года возросло количество запросов на подключение данной услуги – отмечают в Управлении информатизации Администрации окружного центра.
23.08.2017 Местное самоуправление г. Ханты-Мансийск
Евразийский союз экспертов по недропользованию поддержит экологическую конференцию в Сургуте - ИД Новости ЮгрыКонференция «Зеленые технологии в промышленности и недропользовании» пройдет при поддержке Евразийского союза экспертов по недропользованию (ЕСОЭН).
23.08.2017 ИД Новости Югры
Сургут подписал соглашение о сотрудничестве с Запсибкомбанком - СургутИнформТВФото: СургутИнформ-ТВ     Сургутскому бизнесу будут предоставлены более широкие финансовые возможности.
23.08.2017 СургутИнформТВ
В отделе ЗАГС Ханты-Мансийска прошло чествование «золотых юбиляров» - Местное самоуправление г. Ханты-МансийскВ городском отделе записи актов гражданского состояния состоялось чествование «золотой» семейной пары.
23.08.2017 Местное самоуправление г. Ханты-Мансийск
В сети Интернет формируют Стратегический план концептуальных предложений - Администрация г. НижневартовскС целью повышения уровня жизни граждан России и укрепления взаимодействия всех уровней власти Российской Федерации,
23.08.2017 Администрация г. Нижневартовск
Влиять на работу госуслуг можно одним кликом - Администрация г. РадужныйОнлайн-сервис «Ваш контроль» (Вашконтроль.ру) принимает отзывы граждан и реально работает для людей.
23.08.2017 Администрация г. Радужный
Съемочная группа телерадиокомпании «Сургутинтерновости» проведала пострадавших 19 августа - ТРК СургутинтерновостиВсе они находятся в хирургическом отделении травматологической больницы С госпитализированными сургутянами работают психологи.
23.08.2017 ТРК Сургутинтерновости
За прошедшие сутки на территории округа зарегистрировано 4 дорожно-транспортных происшествия, в которых 5 человек получили травмы.
23.08.2017 УМВД Ханты-Мансийского АО - Югра
Штраф в размере 40 тысяч рублей и конфискация травматического пистолета – такое наказание назначено судом жителю Белоярского района за стрельбу в населенном пункте.
23.08.2017 УМВД Ханты-Мансийского АО - Югра
Ещё одна авария на районной дороге с ребёнком-пострадавшим - Вестник
Ещё одна авария на районной дороге с ребёнком-пострадавшим
По информации ОГИБДД ОМВД России по Сургутскому району, в воскресенье в 14:10 на 54 км автодороги «Нефтеюганск-Сургут» 33-летний водитель "Тойота Камри" столкнулся с "Санг Йонг Актион".
Вестник
Врезалась в дерево. Пострадал двухлетний ребёнок - Вестник
Врезалась в дерево. Пострадал двухлетний ребёнок
21 августа в 9.40 на 25 км автодороги «Сургут – Лянтор» 23-летняя девушка-водитель допустила занос своего автомобиля «ОПЕЛЬ CORSA», скатилась в кювет и врезалась в дерево.
Вестник
Пять человек с травмами по неосторожности молодого водителя - Вестник
Пять человек с травмами по неосторожности молодого водителя
Вчера в 23.30 на 42-ом километре автодороги «Сургут – Лянтор» юноша 1993 года рождения, управляя «Шкодой Октавиа», при въезде на перекресток не снизил скорость и допустил опрокидывание автомобиля в кювет.
Вестник
Югра примет «Библиокараван» - ИД Новости Югры «Библиокараван» проводится в России с 2001 года и является самым масштабным профессиональным форумом библиотекарей страны.
22.08.2017 ИД Новости Югры
Новый проект в аэропорту «Книга в дорогу. Летай и читай» - ИА СИА-ПрессВ аэропорту Сургута воплотили очередной культурный проект «Книга в дорогу.
23.08.2017 ИА СИА-Пресс
Локосовская библиотека имени И.Е. Коровина отмечает 65-летие - ИД Новости ЮгрыЮбилей – это время подведения итогов, повод для того, чтобы перелистать страницы истории библиотеки, вспомнить ее старейших сотрудников, рассказать о своей работе, поделиться задумками, познакомить читателей с новинками литературы,
23.08.2017 ИД Новости Югры
Программа работы с детьми угутской библиотеки стала победителем - Вестник
Программа работы с детьми угутской библиотеки стала победителем
Библиотека Угута заняла третье место в номинации «Краеведение» II во Всероссийском конкурсе авторских программ по приобщению детей к чтению.
Вестник
Не проходите мимо - газета Сургутская Трибуна
Не проходите мимо
В городах-миллионниках такое явление, как уличные музыканты, совсем не редкость.
газета Сургутская Трибуна
​«Как бельчата клад нашли». Дети проиллюстрируют сборник «Новые сказки Югры» - Вестник
​«Как бельчата клад нашли». Дети проиллюстрируют сборник «Новые сказки Югры»
Маленьких художников Югры приглашают принять участие в оформлении нового сборника сказок.
Вестник
Встретили хоккейный новый год. Как югорчане болели «за своих» в первом матче сезона - ТРК ЮграНапомним, что «Югра» стартовала в сезоне с победы. Самые яркие моменты позади.
23.08.2017 ТРК Югра
Началась регистрация на «Кросс Нации — 2017» - ЮграМегаСпорт16 сентября тысячи любителей спорта, бега и здорового образа жизни выйдут на старт «Кросса Нации» — самого масштабного спортивного мероприятия на территории Российской Федерации.
23.08.2017 ЮграМегаСпорт
Кукарцев.jpg - ТРК ЮграВ конце недели в столицу Самотлора приедут ведущие российские клубы, среди которых вице-чемпион московское «Динамо».
23.08.2017 ТРК Югра
6 - Местное время
Ввяжемся в драку,а там посмотрим
Югра открывает новый волейбольный сезон. С 28 августа по 3 сентября в нижневартовском зале международных встреч пройдут матчи Кубка России, посвященного памяти заслуженного мастера спорта Константина Ревы.
Местное время
Второе рождение - газета Сургутская Трибуна
Второе рождение
До большого киберспортивного турнира на Кубок главы Сургутского района осталось немного времени.
газета Сургутская Трибуна
6 - Местное время
Ключ к успеху
Спортивная арена с Валентином Мальковым. Всероссийский день физкультурника Наталья Комарова: Очень важно, чтобы люди с ограничениями по здоровью могли почувствовать себя равными среди равных.
Местное время
Безопасность прежде всего. По гимназии города Ханты-Мансийска прошлась инспекция - ТРК ЮграОсталось всего 9 дней лета. Пока школьники морально готовятся к новому учебному году, школы делают всё необходимое, чтобы процесс обучения был безопасным и эффективным.
23.08.2017 ТРК Югра
«Югра»– «Северсталь» 2:1 ОТ (0:1, 1:0, 0:0, 1:0) 22 августа в Ханты-Мансийске «Югра» открыла сезон 2017/2018!
23.08.2017 ХК Югра
26 августа в Нефтеюганске пройдет киберспортивный турнир по Dota2. Мероприятие состоится на площадке детских технопарков "Кванториум",
23.08.2017 ИА СИА-Пресс
Время хоккея на «Арене-Югра» - ЮграМегаСпортСегодня, 22 августа, «Арена-Югра» вновь открывает свои двери для большого хоккея.
22.08.2017 ЮграМегаСпорт
«Поезд здоровья» посетила почти тысяча человек - РИЦ ЮграНакануне в Нижневартовске завершилась Всероссийская акция по тестированию на ВИЧ, которую проводит Минздрав России совместно с ОАО «Российские железные дороги».
23.08.2017 РИЦ Югра