Новости города БезФормата.Ru
Ханты-Мансийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Меры профилактики отравления грибами

Меры профилактики отравления грибами - ТРК Югра
Фото: www.ugra-tv.ru

В этом году погода радует югорских грибников обильными и частыми дождями. Сбор грибов дарит нам незабываемые ощущения. Белые грибы, подосиновики, подберёзовики, маслята, моховики, волнушки, грузди, рыжики и прочие. В нашем регионе особенно важно знать меры профилактики отравлений грибами.
По данным службы информации ОТРК «Югра», тяжелее всего отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и дети. В детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания. Именно поэтому не рекомендуется кормить любыми грибами детей до 14 лет. Важно предупредить ситуации, когда ребёнок может съесть сырой гриб. Для этого нужно ещё заранее, перед прогулкой, осматривать место, где ребёнок будет гулять. Также нужно осматривать территорию детских яслей и садов, школ и других учреждений. Необходимо внимательно следить за детьми во время прогулки, особенно в парках, скверах, на детских площадках и в лесу. Ежегодно в России регистрируются случаи пищевых отравлений, связанные с употреблением грибов. Грибы являются трудноперевариваемым продуктом, в них много грибной клетчатки — хитина, который не только не переваривается, но и затрудняет доступ к перевариваемым веществам пищеварительных соков. Любые виды грибов нужно варить в хорошо подсоленной воде, которую после отваривания сливают. Чтобы предупредить отравление грибами, важно соблюдать меры предосторожности, в частности: собирать грибы вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах. Складывать грибы необходимо в плетёные корзины - так они дольше будут свежими. Важно собирать только хорошо знакомые виды грибов с целой ножкой. Все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. Все червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, грибы без ножек, дряблые грибы необходимо выкинуть.
Обязательно нужно подвергнуть грибы кулинарной обработке в день сбора, при этом каждый вид грибов готовить отдельно. Чтобы избежать отравления грибами, нельзя собирать грибы в вёдра, полиэтиленовые пакеты или мешки — это приводит к порче грибов; собирать старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы; пробовать грибы во время сбора; подвергать грибы кулинарной обработке через день и более после сбора; мариновать или солить грибы в оцинкованной посуде и глиняной глазурованной посуде; хранить грибы в тепле — это скоропортящийся продукт. Если вы покупаете уже собранные грибы, помните, что нельзя покупать сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли. Не рекомендуется покупать свежие или сушёные грибы в местах стихийной торговли или покупать грибные консервы в банках с закатанными крышками, приготовленные в домашних условиях. На рынках и ярмарках к продаже грибы непромышленного производства допускаются только после проведения экспертизы, которая проводится для контроля качества поступающих в продажу продуктов.


Автор       Служба информации телекомпании «Югра».    

Последние новости Ханты-Мансийского автономного округа по теме:
Меры профилактики отравления грибами

Меры профилактики отравления грибами - Ханты-Мансийск
Ежегодно с начала грибного сезона регистрируются случаи отравления населения грибами, иногда со смертельным исходом.
12:01 17.07.2017 Центр медицинской профилактики
Есть можно, но только осторожно. Как не отравиться грибами в сезон «тихой охоты» - СургутИнформТВ
Есть можно, но только осторожно. Как не отравиться грибами в сезон «тихой охоты» - Сургут
Фото: www.globallookpress.com     В связи с грибным сезоном окружной Роспотребнадзор обращает внимание югорчан на  меры профилактики отравлений грибами.
11:34 17.07.2017 СургутИнформТВ
Меры профилактики отравления грибами - РИЦ Югра
Меры профилактики отравления грибами - Ханты-Мансийск
В этом году погода радует югорских грибников обильными и частыми дождями.
10:43 17.07.2017 РИЦ Югра
Роспотребнадзор ХМАО: Дети тяжелее всего переносят отравление грибами - ИД Новости Югры
Роспотребнадзор ХМАО: Дети тяжелее всего переносят отравление грибами - Ханты-Мансийск
Санитарные врачи Югры напомнили жителям региона об опасности употребления в пищу грибов.
10:08 17.07.2017 ИД Новости Югры
Меры профилактики отравления грибами - ТРК Югра
Меры профилактики отравления грибами - Ханты-Мансийск
В этом году погода радует югорских грибников обильными и частыми дождями.
09:03 17.07.2017 ТРК Югра
"В кузовок мы не возьмем бледную поганку". Роспотребнадзор ХМАО дал рекомендации по сбору и заготовке грибов - СургутИнформТВФото: tcmkio.ru     Середина августа в Югре — это традиционно пора «тихой охоты».
14.08.2017 СургутИнформТВ
Профилактика отравления грибами - Окружная больницаВ целях профилактики отравления грибами, поскольку грибной сезон не за горами, предлагаем Вам внимательно ознакомиться с содержанием данной статьи.
25.07.2017 Окружная больница
3 - Местное времяВ редакцию позвонила читательница и сообщила, что прямо в городском парке нашла белые грибы.
18.07.2017 Местное время
Межевание, детские сады и битва за "Двор мечты". На непростые вопросы жителей Восточного микрорайона отвечали депутаты - СургутИнформТВФото: СургутИнформ-ТВ У вас не установлен или не разрешен к запуску Adobe Flash!
23.10.2017 СургутИнформТВ
Сургутянин обокрал своего собутыльника при помощи мобильного банка - ТРК СургутинтерновостиЗлоумышленник тайком перевел на свой счет семь тысяч рублей Сургутянин 1990 года рождения написал в полицию заявление, в котором сообщил о краже денег со своей банковской карты.
23.10.2017 ТРК Сургутинтерновости
Вчера около 17 часов 20 минут на 92 км автодороги «Нижневартовск – Радужный» водитель 1993 года рождения, управляя автомобилем «Лада Приора», двигаясь со стороны г.Нижневартовска в сторону г.Радужного,
23.10.2017 УМВД Ханты-Мансийского АО - Югра
Излом 23.10.17 - СургутИнформТВУ вас не установлен или не разрешен к запуску Adobe Flash!    В Сургуте за прошедшие выходные было составлено 38 протоколов на людей, распивавших алкоголь в общественных местах.
23.10.2017 СургутИнформТВ
Пьяная вартовчанка угрожала взорвать жилой дом - ТРК СургутинтерновостиЖенщину задержали бойцы Росгвардии, проводится разбирательство Инцидент произошел 20 октября в Нижневартовске.
23.10.2017 ТРК Сургутинтерновости
В ссоре с двумя пьяными мужчинами без оружия не обошлось - Вестник
В ссоре с двумя пьяными мужчинами без оружия не обошлось
Накануне в дежурную часть фёдоровского отдела полиции № 4 поступило заявление от 33-летнего гражданина.
Вестник
Из-за аварии в Сургутском районе госпитализированы двое - Вестник
Из-за аварии в Сургутском районе госпитализированы двое
15 ноября дежурный караул пожарной части Федоровского выезжал на 46 км автодороги Сургут-Когалым, где водителя автомобиля Lada занесло в кювет.
Вестник
3-1 - Местное время
Адаптация к бизнесу
Осужденные Нижневартовской исправительной колонии №15 прошли первый блок курса «Бизнес-планирование».
Местное время
Театр обско-угорских народов «Солнце» открывает юбилейный сезон - ИД Новости Югры26 и 27 октября в Югре пройдут праздничные мероприятия, посвященные 15-летию со дня основания театра.
23.10.2017 ИД Новости Югры
«ПОСВЯЩЕНИЕ В НЕФТЯНИКИ» - Музейно-выставочный центр    В минувшую пятницу, 20 октября 2017 года, на базе  музейно-выставочного центра 140 молодых специалистов  ООО «ЛУКОЙЛ – Западная Сибирь»  из ТПП «Лангепаснефтегаз», ТПП «Урайнефтегаз», ТПП «Когалымнефтегаз», ТПП «Повхнефтегаз»,
23.10.2017 Музейно-выставочный центр
РАЗНЫЕ, НО ЕДИНЫЕ В ТОМ, ЧТО – ЛЮДИ! - Дворец Искусств г. НижневартовскМы, люди, живущие на Земле - все очень разные!… С каждым днем нас становится все больше!
23.10.2017 Дворец Искусств г. Нижневартовск
Мы бажаем в кожну хату счастья и добра!
Ансамбль действительно уникален, в нем занимаются дети разных национальностей.
Местное время
Музыка снабжает душу крыльями
Концертный сезон в Детской школе искусств №1 открылся сольным выступлением юной пианистки Марианны Грановской.
Местное время
Добро пожаловать в музей!
26 октября с 11 до 19 часов в Нижневартовском краеведческом музее пройдет день открытых дверей.
Местное время
Андрей Анкудинов: Бывают такие дни, когда вообще ничего не идет - ХК ЮграНападающий Андрей Анкудинов прокомментировал поражение «Югры» череповецкой команде.
24.10.2017 ХК Югра
Не наш день - ХК Югра"Северсталь" - "Югра" - 2:0 (0:0, 2:0, 0:0) 23 октября «Югра» сыграла второй матч очередной выездной серии.
24.10.2017 ХК Югра
Наставники "Югры" и "Северстали" прокомментировали итог сегодняшнего матча в Череповце.
24.10.2017 ХК Югра
6 - Местное время
Руслан Камилов: Раньше казалось, что это далеко…
Югорский боксер мечтает стать чемпионом мира среди профессионалов. Нижневартовец Руслан Камилов снискал славу одного из ведущих боксеров страны.
Местное время
Храмцов пробился на пьедестал в Лондоне
Югорский тхэквондист Максим Храмцов завоевал серебряную медаль в международном рейтинговом турнире G-4 мировой серии Гран-при, который состоялся в Лондоне.
Местное время
Районные спортсмены будут выступать за честь округа - Вестник
Районные спортсмены будут выступать за честь округа
14 октября в Лянторе в спортивной школе № 1 состоялось открытое первенство Сургутского района по боксу среди мальчиков от 11 до 14 лет.
Вестник
Спасибо за спасение - МЧСВ адрес Главного управления МЧС России по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре поступило письмо со словами благодарности пожарным от жителя поселка Белый Яр Сургутского района Рахматжона Рахмонова.
23.10.2017 МЧС
Музей Природы и Человека нашел ценный экспонат - ИД Новости ЮгрыФрагменты костей гигантских рыб, обитавших на территории Западной Сибири 25 миллионов лет назад,
23.10.2017 ИД Новости Югры
Общественники Ханты-Мансийска проверяют ход благоустройства городских объектов - ТРК СургутинтерновостиРемонт ведется на 18 участках общей площадью 59 тысяч квадратных метров В Ханты-Мансийске реализуются восемь проектов комплексного благоустройства.
23.10.2017 ТРК Сургутинтерновости
Спасибо за спасение - МЧСВ адрес Главного управления МЧС России по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре поступило письмо со словами благодарности пожарным от жителя поселка Белый Яр Сургутского района Рахматжона Рахмонова.
23.10.2017 МЧС
Вчера около 17 часов 20 минут на 92 км автодороги «Нижневартовск – Радужный» водитель 1993 года рождения, управляя автомобилем «Лада Приора», двигаясь со стороны г.Нижневартовска в сторону г.Радужного,
23.10.2017 УМВД Ханты-Мансийского АО - Югра
На Международном конгрессе традиционной художественной культуры поговорили о билингвах и журналистах - ИД Новости ЮгрыВ эти дни в окружной столице проходит III Международный конгресс традиционной художественной культуры.
23.10.2017 ИД Новости Югры
Театр обско-угорских народов «Солнце» открывает юбилейный сезон - ИД Новости Югры26 и 27 октября в Югре пройдут праздничные мероприятия, посвященные 15-летию со дня основания театра.
23.10.2017 ИД Новости Югры
Музей Природы и Человека нашел ценный экспонат - ИД Новости ЮгрыФрагменты костей гигантских рыб, обитавших на территории Западной Сибири 25 миллионов лет назад,
23.10.2017 ИД Новости Югры