Новости города БезФормата.Ru
Ханты-Мансийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Качество и безопасность рыбной продукции на прилавках округа обсудили в Ханты-Мансийске

Качество и безопасность рыбной продукции на прилавках округа обсудили в Ханты-Мансийске - ИД Новости Югры
Фото: ugra-news.ru

Югра находится в самом мощном природном очаге описторхоза в мире: в округе в 2016 году зарегистрировано 4454 случая этого заболевания. При ежегодном паразитологическом мониторинге торговых сетей и складов рыбоперерабатывающих предприятий, обнаруживаются необезвреженные личинки описторхоза в рыбе карповых пород.

О том, как сделать рыбную продукцию на прилавках региона качественной и безопасной, говорили на заседании Координационного совета по вопросам малого и среднего предпринимательства при Управлении Роспотребнадзора Югры и Делового совета по развитию АПК Торгово-промышленной палаты Югры.
По результатам исследования на наличие личинок описторхоза у карповых пород рыб, отобранных в торговой сети и рыбоперерабатывающих цехах за 2016 год, из 517 проб одна – неудовлетворительная. Но основным источником заражения становятся не продукция сертифицированных предприятий, (хотя и такое случается), а рыба, выловленная и изготовленная кустарным способом. Такая продукция не проходит все стадии промышленного производства и обеззараживания. Зам руководителя Управления Роспотребнадзора по Югре Инна Кудрявцева считает, чтобы поставить заслон на пути недоброкачественной продукции на прилавки магазинов должно объединение усилий как производителей, так органов власти всех уровней. Федеральный уровень в лице Роспотребнадзора, на уровне субъектов этим вопросом должны заниматься соответствующие департаменты.

- Основными путями оздоровления потребительского рынка рыбной продукции нам видится установление заслона на браконьерскую продукцию. Чтобы рыба при выходе на прилавок была освобождена от жизнеспособных личинок описторха, она должна пройти ряд технологических процедур. Как правило, рыба, изготовленная кустарным способом, таким процедурам не подвергается, - отметила Инна Кудрявцева. Она призвала собравшихся предпринимателей подумать о том, как совместными усилиями бороться с браконьерской продукцией.

В ходе координационного совета было рассказано о новых методах продления сроков годности охлажденной рыбы за счет внедрения бактериофагов.

Предпринимателям, добывающим и перерабатывающим рыбу на территории Югры, было рекомендовано направить в адрес Торгово-промышленной палаты округа свои предложения по защите от контрафакта, по обезвреживанию биологических отходов и по повышению обеспеченности низкотемпературными камерами для обеззараживания рыбного сырья.

Автор текста:  Ирина АХМЕДОВА
​Рыбное время — 535 776 часов 00 минут - ИА СИА-Пресс14 июля 1942 года Сургутское бюро райкома партии и райисполком приняли специальное постановление о строительстве рыбоконсервного завода на базе оборудования эвакуированной из Одессы консервной фабрики им.
15.07.2017 ИА СИА-Пресс
Роспотребнадзор изъял 41 партию некачественной рыбпродукции весом порядка 244 килограмма - СургутИнформТВФото: astravolga.ru     По состоянию на 2016 и начало 2017 года Роспотребнадзор контролирует 16 предприятий, занятых переработкой, консервированием рыбы и морепродуктов и более 3,5 тысяч предприятий торговли,
28.06.2017 СургутИнформТВ
В Нижневартовске набирает популярность буккроссинг - ТРК ЮграБуккроссинг - своеобразный обмен книгами - появился в Нижневартовске три года назад по инициативе сотрудников Центральной городской библиотеки имени М.К.
19.08.2017 ТРК Югра
В Югорске пройдёт выставка к юбилею 763 истребительного авиационного полка - ТРК ЮграЗавтра, 20 августа, в 14:00 в музее Югорска состоится открытие временной экспозиции, посвящённой 65-летнему юбилею 763 истребительного авиационного полка «Обнимая небо».
19.08.2017 ТРК Югра
СРОЧНО! В центре Сургута люди в масках убили прохожего - ИА СИА-ПрессВ соцсетях появилась информация, что в центре Сургута (напротив ТЦ "Мир") вооруженные ножами и огнестрельным оружием люди в масках напали на прохожих.
19.08.2017 ИА СИА-Пресс
Благотворительный проект ОД «Дай лапу» - «Исполни мечту» уничтожают  вандалы - ИД Новости ЮгрыКрасочные афиши с портретами и информацией о подопечных общественного движения – собаках, ищущих дом, были размещены на остановках городского общественного транспорта.
18.08.2017 ИД Новости Югры
Накануне в дежурную часть УМВД России по г. Сургуту поступило заявление от женщины 1980 года рождения о краже велосипеда стоимостью 9 тысяч рублей.
19.08.2017 УМВД Ханты-Мансийского АО - Югра
Пять человек с травмами по неосторожности молодого водителя - Вестник
Пять человек с травмами по неосторожности молодого водителя
Вчера в 23.30 на 42-ом километре автодороги «Сургут – Лянтор» юноша 1993 года рождения, управляя «Шкодой Октавиа», при въезде на перекресток не снизил скорость и допустил опрокидывание автомобиля в кювет.
Вестник
Вчера в Сургутском районе перевернулись два автомобиля - Вестник
Вчера в Сургутском районе перевернулись два автомобиля
Вчера в 6.40 на 71 км автодороги «Лянтор – Нижнесортымский» 29-летняя женщина на большой скорости не справилась с управлением своего «Ниссан Альмера» и съехала в кювет, там автомобиль опрокинулся.
Вестник
Несовершеннолетний водитель подставил трёх своих друзей: смерть, травмы - Вестник
Несовершеннолетний водитель подставил трёх своих друзей: смерть, травмы
12 августа в Сургутском районе на дороге, ведущей из посёлка Высокий Мыс в Тундрино, перевернулась машина ВАЗ-2114.
Вестник
В Ханты-Мансийске построят бумажный лабиринт - ТРК ЮграВ следующую субботу, 26 августа, Театр кукол организует первый в Ханты-Мансийске «Бумажный перформанс».
19.08.2017 ТРК Югра
В Урае отпразднуют День города и День работников нефтяной и газовой промышленности - ТРК ЮграПраздничные мероприятия в Урае намечены на 7 - 9 сентября, сообщает UgraNow .
19.08.2017 ТРК Югра
В Югорске пройдёт выставка к юбилею 763 истребительного авиационного полка - ТРК ЮграЗавтра, 20 августа, в 14:00 в музее Югорска состоится открытие временной экспозиции, посвящённой 65-летнему юбилею 763 истребительного авиационного полка «Обнимая небо».
19.08.2017 ТРК Югра
В Белом Яре на выставке появится Алексей Константинович Толстой - Вестник
В Белом Яре на выставке появится Алексей Константинович Толстой
22 августа в белоярской библиотеке им. Г. Кушникова откроется выставка-портрет «Простым рождён я был певцом», посвящённая 200-летию со дня рождения Алексея Толстого.
Вестник
5 - Местное время
Вуща вула
Под одним небом Праздник под таким названием накануне состоялся в городском центре национальных культур.
Местное время
культура речи
Относитесь к родному языку бережно и любовно. Думайте о нем, изучайте его, страстно любите его, и вам откроется лицо безграничных радостей.
Местное время
Сегодня, в своем  заключительном матче  «XXVIII Мемориала Виктора Блинова», югорчане сыграют с «Автомобилистом».
19.08.2017 ХК Югра
Тренерский штаб «Югры» озвучил состав на матч с  «Автомобилистом». Ворота "Югры" защищает Илья Проскуряков (Владислав Фокин) Шулаков – Лекомцев, Панов (К) – Д.Макаров– Скачков; Штайнох – Валентенко,
19.08.2017 ХК Югра
МФК "Газпром-Югра" уверенно стартовал в турнире на призы Тюменской области.
19.08.2017 ИА СИА-Пресс
6 - Местное время
Ключ к успеху
Спортивная арена с Валентином Мальковым. Всероссийский день физкультурника Наталья Комарова: Очень важно, чтобы люди с ограничениями по здоровью могли почувствовать себя равными среди равных.
Местное время
Взбодрились - газета Сургутская Трибуна
Взбодрились
Несмотря на хмурую погоду, День физкультурника в Сургуте состоялся. Сотни любителей спорта и сторонников здорового образа жизни собрались на стадионе «Спортивное ядро».
газета Сургутская Трибуна
В районе пройдут соревнования по бесснежным дисциплинам ездового спорта - Вестник
В районе пройдут соревнования по бесснежным дисциплинам ездового спорта
17 сентября на территории лыжной базы "Олимпия" Барсово пройдут соревнования по бесснежным дисциплинам ездового спорта "Хвост по ветру".
Вестник
В Нижневартовске набирает популярность буккроссинг - ТРК ЮграБуккроссинг - своеобразный обмен книгами - появился в Нижневартовске три года назад по инициативе сотрудников Центральной городской библиотеки имени М.К.
19.08.2017 ТРК Югра
В Югорске пройдёт выставка к юбилею 763 истребительного авиационного полка - ТРК ЮграЗавтра, 20 августа, в 14:00 в музее Югорска состоится открытие временной экспозиции, посвящённой 65-летнему юбилею 763 истребительного авиационного полка «Обнимая небо».
19.08.2017 ТРК Югра
В Ханты-Мансийске построят бумажный лабиринт - ТРК ЮграВ следующую субботу, 26 августа, Театр кукол организует первый в Ханты-Мансийске «Бумажный перформанс».
19.08.2017 ТРК Югра
«Открытый регион» продолжает реагировать на письма югорчан - ТРК ЮграВ Книгу предложений Центра «Открытый регион – Югра» поступило обращение об аварийном состоянии конструкции на детской площадке в районе речпорта в Ханты-Мансийске.
19.08.2017 ТРК Югра
Детская площадка у речпорта в Ханты-Мансийске снова стала безопасной - ИД Новости ЮгрыЖительница города Юлия Онина месяц назад заметила, что машина-качалка на детской площадке в районе речпорта сломалась.
19.08.2017 ИД Новости Югры