Новости города БезФормата.Ru
Ханты-Мансийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Качество и безопасность рыбной продукции на прилавках округа обсудили в Ханты-Мансийске

Качество и безопасность рыбной продукции на прилавках округа обсудили в Ханты-Мансийске - ИД Новости Югры
Фото: ugra-news.ru

Югра находится в самом мощном природном очаге описторхоза в мире: в округе в 2016 году зарегистрировано 4454 случая этого заболевания. При ежегодном паразитологическом мониторинге торговых сетей и складов рыбоперерабатывающих предприятий, обнаруживаются необезвреженные личинки описторхоза в рыбе карповых пород.

О том, как сделать рыбную продукцию на прилавках региона качественной и безопасной, говорили на заседании Координационного совета по вопросам малого и среднего предпринимательства при Управлении Роспотребнадзора Югры и Делового совета по развитию АПК Торгово-промышленной палаты Югры.
По результатам исследования на наличие личинок описторхоза у карповых пород рыб, отобранных в торговой сети и рыбоперерабатывающих цехах за 2016 год, из 517 проб одна – неудовлетворительная. Но основным источником заражения становятся не продукция сертифицированных предприятий, (хотя и такое случается), а рыба, выловленная и изготовленная кустарным способом. Такая продукция не проходит все стадии промышленного производства и обеззараживания. Зам руководителя Управления Роспотребнадзора по Югре Инна Кудрявцева считает, чтобы поставить заслон на пути недоброкачественной продукции на прилавки магазинов должно объединение усилий как производителей, так органов власти всех уровней. Федеральный уровень в лице Роспотребнадзора, на уровне субъектов этим вопросом должны заниматься соответствующие департаменты.

- Основными путями оздоровления потребительского рынка рыбной продукции нам видится установление заслона на браконьерскую продукцию. Чтобы рыба при выходе на прилавок была освобождена от жизнеспособных личинок описторха, она должна пройти ряд технологических процедур. Как правило, рыба, изготовленная кустарным способом, таким процедурам не подвергается, - отметила Инна Кудрявцева. Она призвала собравшихся предпринимателей подумать о том, как совместными усилиями бороться с браконьерской продукцией.

В ходе координационного совета было рассказано о новых методах продления сроков годности охлажденной рыбы за счет внедрения бактериофагов.

Предпринимателям, добывающим и перерабатывающим рыбу на территории Югры, было рекомендовано направить в адрес Торгово-промышленной палаты округа свои предложения по защите от контрафакта, по обезвреживанию биологических отходов и по повышению обеспеченности низкотемпературными камерами для обеззараживания рыбного сырья.

Автор текста:  Ирина АХМЕДОВА
​Рыбное время — 535 776 часов 00 минут - ИА СИА-Пресс14 июля 1942 года Сургутское бюро райкома партии и райисполком приняли специальное постановление о строительстве рыбоконсервного завода на базе оборудования эвакуированной из Одессы консервной фабрики им.
15.07.2017 ИА СИА-Пресс
Роспотребнадзор изъял 41 партию некачественной рыбпродукции весом порядка 244 килограмма - СургутИнформТВФото: astravolga.ru     По состоянию на 2016 и начало 2017 года Роспотребнадзор контролирует 16 предприятий, занятых переработкой, консервированием рыбы и морепродуктов и более 3,5 тысяч предприятий торговли,
28.06.2017 СургутИнформТВ
В Югре пройдет V Всероссийский форум рабочей молодежи - ИД Новости ЮгрыС 23 по 26 ноября в Сургуте пройдет V Всероссийский форум рабочей молодежи, участие в котором примут 250 молодых представителей самых востребованных профессий со всей России.
22.09.2017 ИД Новости Югры
Сегодня жителей Нижневартовска приглашают присоединиться к акции «Всемирный день без автомобиля».
22.09.2017 Местное время
Реальные истории против приемов вербовщиков - Администрация г. НижневартовскВ Нижневартовске стартовала правовая акция для молодежи, посвященная противодействию вербовке в террористические и экстремистские организации.
22.09.2017 Администрация г. Нижневартовск
СИЛЬНЫЕ ЛЮДИ. Ольга и Сергей Юсуповы. «Нам говорят «крепитесь», что мы и делаем уже многие годы» - 2Goroda.Ru«Когда это все случилось, муж — молодец, не сбежал», — говорит с благодарностью в голосе советчанка Ольга Юсупова.
22.09.2017 2Goroda.Ru
Отделом по расследованию особо важных дел возбуждено уголовное дело по факту преднамеренного банкротства строительной организации - Следственный комитетОтделом по расследованию особо важных дел следственного управления СК РФ по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ст.
22.09.2017 Следственный комитет
В больницах остаются 12 человек
На период подготовки этого номера «МВ» состояние крайне тяжелых пациентов, которые получили травмы в результате аварии на переезде Мыхпайский, изменилось.
Местное время
Наталья Комарова: У творчества Шесталова нет границ и расстояний - ПравительствоСегодня в окружной столице открылась международная научно-практическая конференция «I Шесталовские чтения».
21.09.2017 Правительство
В СМДТ возобновляют показ "Жутко трогательных сценок про любовь" - ИД Новости ЮгрыНе прошло и пяти лет! После длительного перерыва афиши Сургутского музыкально-драматического театра вновь завлекают на комедию «Жутко трогательные сценки про любовь», 29 и 30 сентября.
22.09.2017 ИД Новости Югры
Афиша мероприятий с 25 сентября по 1 октября - Администрация г. НижневартовскЖителей и гостей Нижневартовска городские учреждения культуры и спорта приглашают посетить мероприятия, которые состоятся с 25 сентября по 1 октября.
22.09.2017 Администрация г. Нижневартовск
6 - Местное время
Танец — тайный язык нации
Нижневартовск – особенное место с точки зрения его многонациональности и соприкосновения разных культур.
Местное время
​Отрывок из повести писателя из Тундрино номинирован на российскую премию - Вестник
​Отрывок из повести писателя из Тундрино номинирован на российскую премию
Отрывок из новой повести «Владыка власти» писателя из Тундрино Юрия Березина номинирован на российскую литературную премию «Наследие» за 2017 год.
Вестник
Произносим правильно
Русский язык! Тысячелетия создавал народ это гибкое, пышное, неисчерпаемо богатое, умное, поэтическое и трудовое орудие своей социальной жизни, своей мысли, своих чувств, своих надежд, своего гнева, своего великого будущего.
Местное время
В Югре пройдет V Всероссийский форум рабочей молодежи - ИД Новости ЮгрыС 23 по 26 ноября в Сургуте пройдет V Всероссийский форум рабочей молодежи, участие в котором примут 250 молодых представителей самых востребованных профессий со всей России.
22.09.2017 ИД Новости Югры
Каратист из Югры один из лучших в стране - РИЦ ЮграНакануне в Германии прошел турнир «Премьер-лига карате-1». Сборную России в нем представляли 24 каратиста, среди них два сургутянина – Александр Алиев и Сергей Спицин.
21.09.2017 РИЦ Югра
Фото gazprom-ugra.ru - ИА СИА-ПрессФото gazprom-ugra.ru Если у вас пока что свободен субботний вечер, сходите в «Премьер-Арену» на волейбол – не пожалеете.
22.09.2017 ИА СИА-Пресс
Фантастические турниры и что за них получают - газета Сургутская Трибуна
Фантастические турниры и что за них получают
Прошедший в выходные турнир на кубок главы Сургутского района – первое масштабное мероприятие по компьютерному спорту на территории Югры  за последние годы.
газета Сургутская Трибуна
6 - Местное время
Спортивная арена
Дебютанты против дебютанта Нижневартовская «Югра-Самотлор» во втором туре чемпионата России среди команд суперлиги встречалась с «Ярославичем», который вернулся в элитный дивизион после трехлетнего перерыва.
Местное время
Плечом к плечу
Особый подход к каждому клиенту – часть идеологии СК «Контакт». Поэтому 12-й день рождения компании сотрудники отметили товарищеским матчем по пейнтболу вместе со своим многолетним партнером ОАО «Славнефть-Мегионнефтегаз».
Местное время
В Югре пройдет V Всероссийский форум рабочей молодежи - ИД Новости ЮгрыС 23 по 26 ноября в Сургуте пройдет V Всероссийский форум рабочей молодежи, участие в котором примут 250 молодых представителей самых востребованных профессий со всей России.
22.09.2017 ИД Новости Югры
Сегодня жителей Нижневартовска приглашают присоединиться к акции «Всемирный день без автомобиля».
22.09.2017 Местное время
Излом 22.09.17 - СургутИнформТВУ вас не установлен или не разрешен к запуску Adobe Flash!
22.09.2017 СургутИнформТВ
В Югре утвердили план мероприятий по десятилетию детства - ИД Новости ЮгрыВ автономном округе утвердили региональный план мероприятий объявленного Президентом России Десятилетия детства.
22.09.2017 ИД Новости Югры
В Сургуте появится Региональный модельный центр дополнительного образования - ИД Новости ЮгрыВ Югре на базе Сургутского государственного университета создадут Региональный модельный центр дополнительного образования.
22.09.2017 ИД Новости Югры