Новости города БезФормата.Ru
Ханты-Мансийск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Качество и безопасность рыбной продукции на прилавках округа обсудили в Ханты-Мансийске

Качество и безопасность рыбной продукции на прилавках округа обсудили в Ханты-Мансийске - ИД Новости Югры
Фото: ugra-news.ru

Югра находится в самом мощном природном очаге описторхоза в мире: в округе в 2016 году зарегистрировано 4454 случая этого заболевания. При ежегодном паразитологическом мониторинге торговых сетей и складов рыбоперерабатывающих предприятий, обнаруживаются необезвреженные личинки описторхоза в рыбе карповых пород.

О том, как сделать рыбную продукцию на прилавках региона качественной и безопасной, говорили на заседании Координационного совета по вопросам малого и среднего предпринимательства при Управлении Роспотребнадзора Югры и Делового совета по развитию АПК Торгово-промышленной палаты Югры.
По результатам исследования на наличие личинок описторхоза у карповых пород рыб, отобранных в торговой сети и рыбоперерабатывающих цехах за 2016 год, из 517 проб одна – неудовлетворительная. Но основным источником заражения становятся не продукция сертифицированных предприятий, (хотя и такое случается), а рыба, выловленная и изготовленная кустарным способом. Такая продукция не проходит все стадии промышленного производства и обеззараживания. Зам руководителя Управления Роспотребнадзора по Югре Инна Кудрявцева считает, чтобы поставить заслон на пути недоброкачественной продукции на прилавки магазинов должно объединение усилий как производителей, так органов власти всех уровней. Федеральный уровень в лице Роспотребнадзора, на уровне субъектов этим вопросом должны заниматься соответствующие департаменты.

- Основными путями оздоровления потребительского рынка рыбной продукции нам видится установление заслона на браконьерскую продукцию. Чтобы рыба при выходе на прилавок была освобождена от жизнеспособных личинок описторха, она должна пройти ряд технологических процедур. Как правило, рыба, изготовленная кустарным способом, таким процедурам не подвергается, - отметила Инна Кудрявцева. Она призвала собравшихся предпринимателей подумать о том, как совместными усилиями бороться с браконьерской продукцией.

В ходе координационного совета было рассказано о новых методах продления сроков годности охлажденной рыбы за счет внедрения бактериофагов.

Предпринимателям, добывающим и перерабатывающим рыбу на территории Югры, было рекомендовано направить в адрес Торгово-промышленной палаты округа свои предложения по защите от контрафакта, по обезвреживанию биологических отходов и по повышению обеспеченности низкотемпературными камерами для обеззараживания рыбного сырья.

Автор текста:  Ирина АХМЕДОВА
​Рыбное время — 535 776 часов 00 минут - ИА СИА-Пресс14 июля 1942 года Сургутское бюро райкома партии и райисполком приняли специальное постановление о строительстве рыбоконсервного завода на базе оборудования эвакуированной из Одессы консервной фабрики им.
15.07.2017 ИА СИА-Пресс
Роспотребнадзор изъял 41 партию некачественной рыбпродукции весом порядка 244 килограмма - СургутИнформТВФото: astravolga.ru     По состоянию на 2016 и начало 2017 года Роспотребнадзор контролирует 16 предприятий, занятых переработкой, консервированием рыбы и морепродуктов и более 3,5 тысяч предприятий торговли,
28.06.2017 СургутИнформТВ
В Югре 2018 год объявлен Годом гражданского согласия /ФОТО/ - Администрация г. НижневартовскГубернатор Югры Наталья Комарова сегодня выступила с ежегодным Обращением к жителям округа, депутатам и представителям общественности.
23.11.2017 Администрация г. Нижневартовск
Приоритеты расставлены. Губернатор Югры выступила с ежегодным обращением - ИД Новости ЮгрыВчера состоялось ежегодное обращение Натальи Комаровой к жителям округа, депутатам и представителям общественности.
24.11.2017 ИД Новости Югры
В Сургуте задержали двух мигранток-наркосбытчиц - ТРК СургутинтерновостиУ девушек изъяли более 360 граммов запрещенных веществ Как сообщает пресс-служба УМВД России по ХМАО-Югре, задержание произошло около одного из домов на улице Игоря Киртбая.
24.11.2017 ТРК Сургутинтерновости
В Нягани автоледи спровоцировала дорожно-транспортное происшествие - ТРК СургутинтерновостиВ результате столкновения «Фольксваген-Поло» и «Дэу-Нексия» травмы получили два человека 23 ноября в 19 часов 30 минут в Нягани в районе дома № 27 на ул.
24.11.2017 ТРК Сургутинтерновости
В Нягани возбуждено уголовное дело по факту нарушения неприкосновенности частной жизни - Следственный комитетНяганским межрайонным следственным отделом следственного управления СК России по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре возбуждено уголовное дело в отношении жителя Нягани по признакам преступления,
23.11.2017 Следственный комитет
Наркотики, кражи и неразделённая любовь - Вестник
Наркотики, кражи и неразделённая любовь
В администрации муниципалитета обсудили проблемы детей и подростков.
Вестник
Из машинистки в офицеры - газета Сургутская Трибуна
Из машинистки в офицеры
Сургутянка Вера Суслова 33 года проработала в сургутской милиции, медленно, но верно взбираясь по карьерной лестнице.
газета Сургутская Трибуна
Служебный пёс Лари привёл полицейских прямо к квартире преступника - Вестник
Служебный пёс Лари привёл полицейских прямо к квартире преступника
Как сообщает районный ОМВД, накануне в дежурную часть обратился житель Белого Яра, сообщивший, что на его автомобиле «Опель Астра» проткнуты все четыре колеса.
Вестник
Билет в филармонию - за "спасибо"! - ВестникСургутская филармония в честь своего 15-летия дарит подарки — бесплатные билеты на концерт!
24.11.2017 Вестник
В центре "Альтернатива" прошёл необыкновенный концерт - ВестникС некоторых пор добровольное сообщество « Ангелы на Дороге» из Солнечного взяли шефство над над проживающими в ЦСП «Альтернатива».
24.11.2017 Вестник
"Сургут рифмуется?" - Вестник25 ноября в 13 часов в Центральной районной библиотеке им. Г.А. Пирожникова будут звучать стихи молодых поэтов Сургута и состоится презентация первого сборника «Сургут рифмуется?» творческого объединения «Литературный Сургут».
24.11.2017 Вестник
Югра интересна России - Газета Новости Югры
Югра интересна России
В окружной столице прошёл конкурс событийного туризма Автор текста:  Александра Михеева Лучшие проекты событийного туризма со всего округа соревновались в Ханты-Мансийске за звание самого достойного на площадке XVI Ту
Газета Новости Югры
Место, где учат ценить искусство - газета Сургутская Трибуна
Место, где учат ценить искусство
Свою историю хореографическая школа начала с 1995 года в статусе школы-студии на базе городского культурного центра «Строитель».
газета Сургутская Трибуна
А олени лучше! - ЮграМегаСпортНа проходящем в Белоярском Кубке мира нефтяных стран памяти Героя социалистического труда Фармана Салманова наступил второй соревновательный день.
24.11.2017 ЮграМегаСпорт
Баскетбольный «Университет-Югра» одержал шестую победу подряд - ТРК СургутинтерновостиСургутская команда дома обыграла «Химки-Подмосковье» «Университет» начал матч с «Химками», как и положено хозяевам, активно.
24.11.2017 ТРК Сургутинтерновости
Первые медали чемпионата и первенства Югры по теннису вручены - ЮграМегаСпортСегодня в Центре развития теннисного спорта Ханты-Мансийска состоялась торжественная церемония награждения победителей и призеров Открытого первенства округа по теннису среди юношей и девушек до 15 лет и чемпионата среди
24.11.2017 ЮграМегаСпорт
Бомбардир из Германии и четыре чемпиона Европы
Нижневартовская «Югра-Самотлор» завершит первый круг чемпионата России по волейболу среди команд суперлиги в родных стенах.
Местное время
25 ноября в Лянторе - финал КВН - Вестник
25 ноября в Лянторе - финал КВН
25 ноября в Лянторе пройдут заключительные в этом сезоне игры районной лиги КВН, сообщает ЛяторИнформ.
Вестник
Сильнейшая на планете
Спортсменка из Нижневартовска Валентина Филатова стала обладательницей титула чемпионки мира по кикбоксингу.
Местное время
В Югре 2018 год объявлен Годом гражданского согласия /ФОТО/ - Администрация г. НижневартовскГубернатор Югры Наталья Комарова сегодня выступила с ежегодным Обращением к жителям округа, депутатам и представителям общественности.
23.11.2017 Администрация г. Нижневартовск
Приоритеты расставлены. Губернатор Югры выступила с ежегодным обращением - ИД Новости ЮгрыВчера состоялось ежегодное обращение Натальи Комаровой к жителям округа, депутатам и представителям общественности.
24.11.2017 ИД Новости Югры
Приоритеты расставлены - газета Сургутская ТрибунаВчера состоялось ежегодное обращение Натальи Комаровой к жителям округа, депутатам и представителям общественности.
24.11.2017 газета Сургутская Трибуна
Уважаемые нефтеюганцы! Дорогие женщины! От всей души поздравляю вас с Днем Матери!
24.11.2017 Администрация г.Нефтеюганска
В рамках V Всероссийского форума рабочей молодежи, который в эти дни проходит в Сургуте состоялась панельная дискуссия.
24.11.2017 ИД Новости Югры